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BEDIENUNG
Funktionentabelle
Achtung
Beachten Sie bitte, dass die verfügbaren Funktionen vom Backofenmodell abhängig
sind.
Schauen Sie in der Tabelle für die Auswahl der bevorzugten Ofenfunktion nach. Beachten Sie
auch die Zubereitungshinweise auf der Verpackung des Gerichts.
Funktion Beschreibung
Oberhitze und Unterhitze
Wird für Kuchen und Torten, die gleichmäßige Hitze erfordern, empfohlen, um eine
luftige Konsistenz zu erhalten.
Grill
Gratinieren und überbacken. Ermöglicht das Bräunen der äußeren Schicht, ohne
das Innere des Garguts zu beeinflussen. Geeignet für flache Stücke wie Steaks,
Rippchen, Fisch, Toasts.
Großer Grill
Ermöglicht das Gratinieren größerer Oberflächen und mit höherer Leistung als mit
dem Grill, wodurch eine schnellere Bräunung des Garguts erreicht wird.
Unterhitze
Nur Hitze von unten. Geeignet für das Erwärmen von Gerichten oder das
Aufgehenlassen von Kuchenteig und Ähnlichem.
Großer Grill + Lüfter
Ermöglicht gleichzeitig ein gleichmäßiges Garen und Bräunen der Oberfläche.
Ideal zum Grillen. Besonders für große Stücke wie Geflügel, Wild usw. Es wird
empfohlen, das Grillgut auf den Rost zu legen und die Fettpfanne darunter zu
stellen, um Bratensaft und Fett aufzufangen.
Oberhitze + Unterhitze + Lüfter
Für Braten und Gebäck geeignet. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im
Inneren des Backofens, wodurch Garzeit und -temperatur gesenkt werden.
Umluft
Der Ventilator verteilt die Hitze, die von einem Heizwiderstand an der Rückseite
des Backofens erzeugt wird. Durch die so erzeugte gleichmäßige Temperatur ist
ein gleichzeitiges Garen auf zwei Ebenen möglich.
Umluft + Unterhitze
Besonders geeignet zum Backen von Pizza, Pasteten und Gebäck oder Kuchen
mit Obstfüllung.
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