Bedienungsanleitung Etna VV649 (Seite 40 von 48) (Englisch, Holländisch)

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STORING AND FREEZING FOOD

Freezing and storing foods in the frozen compartment

Important recommendations for freezing fresh food

• The maximum quantity of food that you can put in the frozen compartment in one go is

stated on the type plate. Putting more than this maximum quantity of food into the frozen

compartment will slow the freezing process and reduce the quality. Moreover, this will also

harm the quality of frozen food already stored in the frozen compartment.

• Use only good-quality fresh food that is suitable for freezing.

• Allow hot food to cool to room temperature.

• Food needs to be frozen quickly. It is recommended that you use small packs.

• Use air and watertight packaging to prevent the food from drying out and lose its vitamins.

• Note the type and quantity of the food on the packaging, together with the date on which it

was frozen.

• Do not allow fresh food to come into contact with frozen food.

Freezing small quantities of fresh food/making ice cubes

See the chapter ‘Recommended distribution’ for the best location for freezing fresh food

(1 to 2 kilograms) and making ice cubes.

Freezing large quantities of fresh food

• The day before you want to freeze large amounts of fresh food at the same time, you can

set the thermostat knob to the lowest temperature setting. Set the thermostat knob to the

normal position when the food is frozen.

• Distribute the fresh food equally between all the drawers in the freezer.

• After 24 hours, you can transfer the food to another compartment in the freezer and then

freeze a new batch of food.

Important recommendations for storing frozen food

• Follow the manufacturer’s instructions for the storage and use of frozen food. Take note of

the recommended storage temperature and use-by date stated on the packaging.

• Use only food in undamaged packaging that has been stored at a temperature of -18 °C or

lower.

• Do not buy food covered in frost. This indicates that the food has thawed or partially thawed

several times and, as a result, is of inferior quality.

• Make sure that the food does not thaw during transport. An increase in its temperature will

shorten the storage life and harm the quality of the food.

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Etna VV649 Seite 40

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