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Europa style bba 560 Seite 24

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Classic Bread Recipes
White Bread
Components
Water or milk 300 ml
Margarine or butter 1
1
/2 tbsp
Salt 1 tsp
Sugar 1 tbsp
550 type flour 540 g
Dry yeast
3
/4 packet
Program: NORMAL
Nut & Raisin Bread
Components
Water or milk 350 ml
Margarine or butter 1
1
/2 tbsp
Salt 1 tsp
Sugar 2 tbsp
405 type flour 540 g
Dry yeast 1 packet
Raisins 100 g
Crushed walnuts 3 tbsp
Program NORMAL
Wholemeal Bread
Components
Water 300 ml
Margarine or butter 1
1
/2 tbsp
Eggs 1
Salt 1 tsp
Sugar 2 tbsp
1050 type flour 360 g
Wheat wholemeal flour 180 g
Dry yeast 1 packet
Program: VOLLKORN
Buttermilk Bread
Components
Buttermilk 300 ml
Margarine or butter 1
1
/2 tbsp
Salt 1 tsp
Sugar 2 tsp
1050 type flour 540 g
Dry yeast 1 packet
Program: NORMAL
Onion bread
Components
Water 250 ml
Margarine or butter 1 tbsp
Salt 1 tsp
Sugar 2 tbsp
Large chopped onion 1
1050 type flour 540 g
Dry yeast 1 packet
Program: NORMAL
Please bake the bread immediately
Seven Cereal Bread
Components
Water 300 ml
Margarine or butter 1
1
/2 tbsp
Salt 1 tsp
Sugar 2
1
/2 tbsp
1150 type flour 240 g
Wholemeal flour 240 g
7-grain flakes 60 g
Dry yeast 1 packet
Program: VOLLKORN
When using whole grains, soak them in advance.
Sunflower Bread
Components
Water 350 ml
Butter 1 tbsp
550 type flour 540 g
Sunflower seeds 5 tbsp
Salt 1 tsp
Sugar 1 tbsp
Dry yeast 1 packet
Program: NORMAL
Tip: sunflower seeds can be replaced with pumpkin seeds.
Toast the seeds in the pan to give them an intense flavor.
Coarse White Bread
Components
Milk 300 ml
Margarine or butter 2 tbsp
Salt 1
1
/2 tsp
Sugar 1
1
/2 tsp
1050 type flour 540 g
Dry yeast 1 packet
Program: NORMAL or WEISSBROT
Leavened Bread
Components
Dried leaven 50 g
Water 350 ml
Margarine or butter 1
1
/2 tbsp
Salt 3 tsp
Sugar 2 tbsp
1150 type flour 180 g
1050 type flour 360 g
Yeast
1
/2 packet
Program: NORMAL
53257-05-BBA 560-GB2 15.05.2003 10:39 Uhr Seite 24
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europa-style-bba-560

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  • Wo finde ich als Ersatzteil die dazu gehörigen knethacken. Habe schon überall gegugelt Eingereicht am 5-5-2020 21:59

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