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DEUTSCH
Lebensmittel/Speise Menge
Leistung
Watt
Zeit
ca. Min.
Nachtau-
zeit Min.
Wild
Rehrücken 1000 g 180 20 - 35 20 - 30
Hasenrücken 500 g 180 12 - 13 10 - 20
Tipp: Einmal wenden, Randteile abdecken
Fisch
Krabben, Shrimps 250 g 180 5 - 7 5 - 10
Forelle 340 g 180 4 - 6 5 - 10
Fisch im Ganzen 500 g 180 7 - 10 10 - 15
Fischfi let 250 g 180 5 - 7 5 - 10
Tipp: Mehrmals wenden.
Obst
Himbeeren, Erdbeeren 250 g 180 4 - 6 5 - 10
Kirschen, Pfl aumen 250 g 180 5 - 7 5 - 10
Apfelmus 500 g 180 9 - 12 5 - 10
Tipp: Vorsichtig umrühren, bzw. zerteilen.
Gemüse: Siehe „Tabelle Garen“, „Gemüse auftauen und garen“
Brot und Gebäck
Brötchen 4 Stück 180 ca. 1-3 5
Brot 1000 g 180 13 - 15 8 - 10
Toastbrot 500 g 180 5 - 6 5 - 10
Rührkuchen 500 g 180 6 - 8 5 - 10
Obstkuchen 1 Stück 180 2 - 3 2 - 3
Torte
1 Stück 180 0,5 - 1 3 - 5
1200 g 180 10 - 12 30 - 60
Tipp: Brot und Gebäck auf Küchenkrepppapier legen, das die Feuchtigkeit
aufnimmt; empfi ndliches Gebäck nur antauen.
Milchprodukte
Butter 250 g 180 5 - 7 10 - 15
Quark 250 g 180 6 - 8 5 - 10
Sahne 200 g 180 3 - 5 2 - 3
Tipp: Alufolie entfernen, nach halber Zeit umrühren; Sahne noch halb
gefroren schlagen.
Erwärmen
Das Erwärmen und Erhitzen ist eine besondere Stärke
der Mikrowelle. Kühlschrankkalte Flüssigkeiten und Spei-
sen lassen sich sehr leicht auf Zimmertemperatur oder
Verzehrtemperatur bringen, ohne viele Töpfe benutzen
zu müssen.
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungs-
zeiten können nur Richtwerte sein, da die Zeit sehr stark
von der Ausgangstemperatur und der Zusammensetzung
der Speise abhängt. Es empfi ehlt sich deshalb, ab und zu
nachzusehen, ob das Gericht schon heiß genug ist.
Tabelle Erwärmen
Lebensmittel/Speise Menge
Leistung
Watt
Zeit
ca. Min.
Abdecken
Flüssigkeiten
Wasser, 1 Tasse 150 g 900 0,5 - 1 nein
Wasser, 0,5 l 500 g 900 3,5 - 5 nein
Wasser, 0,75 l 750 g 900 5 - 7 nein
Kaffee, 1 Tasse 150 g 900 0,5 - 1 nein
Milch, 1 Tasse 150 g 900 0,5 - 1 nein
Achtung: Einen Glasstab o. ä. (nichts metallisches) gegen Siedeverzug in
das Gefäß geben, vor dem Trinken gut umrühren.
Tellergerichte
Schnitzel + Kartoffeln und
Gemüse
450 g 900 2,5 - 3,5 ja
Gulasch mit Nudeln 450 g 900 2 - 2,5 ja
Fleisch + Kloß + Soße 450 g 900 2,5 - 3,5 ja
Tipp: Vorher leicht anfeuchten, zwischendurch umrühren.
Lebensmittel/Speise Menge
Leistung
Watt
Zeit
ca. Min.
Abdecken
Fleisch
Schnitzel, paniert 200 g 900 1 - 2 nein
Frikadellen, 4 Stück 500 g 900 3 - 4 nein
Bratenstück 250 g 900 2 - 3 nein
Tipp: Mit Öl bepinseln, damit die Panade bzw. die Kruste nicht aufweicht.
Gefl ügel
1/2 Hähnchen 450 g 900 3,5 - 5 nein
Hühnerfrikassee 400 g 900 3 - 4,5 ja
Tipp: Mit Öl bepinseln, zwischendurch umrühren.
Beilagen
Nudeln, Reis
1 Port. 150 g 900 1 - 2 ja
2 Port. 300 g 900 2,5 - 3,5 ja
Kartoffeln 500 g 900 3 - 4 ja
Tipp: Vorher leicht anfeuchten.
Suppen / Soßen
Klare Brühe, 1 Teller 250 g 900 1 - 1,5 ja
Suppe mit Einlagen 250 g 900 1,5 - 2 ja
Soße 250 g 900 1 - 2 ja
Babykost
Milch 100 ml 540 0,5 - 1 nein
Brei 200 g 540 1 - 1,5 nein
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur überprüfen!
Garen
Praktische Tipps zum Garen
Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und
den Rezepten. Beobachten Sie den Kochvorgang, solan-
ge Sie noch nicht soviel Übung haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das
Gerät schaltet automatisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank, benötigen eine etwas
längere Garzeit als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit.
So benötigt z.B. ein größeres Stück Fleisch eine längere
Garzeit als geschnetzeltes Fleisch gleicher Menge. Es
empfi ehlt sich, größere Mengen bei maximaler Leistung
anzukochen und für ein gleichmäßiges Garen auf mittle-
rer Leistung fortzukochen.
Flache Speisen und kleinere Mengen garen schneller
als hohe und große Mengen, die Lebensmittel daher
möglichst fl ach verteilen. Dünnere Teile, z.B. Hähn-
chenschenkel oder Fischfi let, nach innen legen oder
überlappen lassen.
Es gilt die Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
Halbe Menge = halbe Zeit
Wenn Sie für ein Gericht keine passende Zeitangabe
fi nden können, gilt die Regel:
pro 100 g ca. 1 Minute Garzeit
Alle Speisen, die Sie am Herd abdecken, sollten Sie auch
im Mikrowellengerät abdecken.
Ein Deckel verhindert, dass die Speisen austrocknen.
Zum Abdecken eignen sich ein umgedrehter Teller,
Pergamentpapier oder Mikrowellenfolie. Speisen, die eine
Kruste erhalten sollen, offen garen.
05-MWG 746 H EST 7 13.07.2005, 14:27:14 Uhr
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  • Hallo
    Wo kriegt man diese Mikrowelle und was kostet sie. Neu oder Occasion Eingereicht am 12-6-2023 08:52

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  • Ja der herd hat keine grad zahlen nur vier eckig mit punkte Eingereicht am 5-7-2020 23:36

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