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2120 Assembly, Operation & Maintenance InstructionsAssembly, Operation & Maintenance Instructions
PARTS LIST: FURNACETM BARBEQUES
PART NAME QTY
1Hood FURNACE (Orange) 1
Hood FURNACE (Mint) 1
Hood FURNACE (Stone) 1
Hood FURNACE (Graphite) 1
2Temperature Gauge Bezel 1
3Temperature Gauge 1
4Hood Handle Spacer 2
5Hood Handle 1
6Right Hand Burner (FURNACE) 1
7Hinge 2
8Solid Plate (FURNACE) 1
9Barbeque Chassis (FURNACE) 1
10 Control Knob 3
11 Control Knob Bezel 3
12 Right Hand Side Servery (FURNACE) 1
13 Gas Ignition Crossover Box (FURNACE) 2
14 Electrode (FURNACE) 3
15 Left Hand Burner (FURNACE) 1
16 Open Grill (FURNACE) 1
17 Servery Spring 2
18 Left Hand Servery 1
19 Injector Bracket (FURNACE) 1
20 Injector Housing 3
21 Injector (FURNACE) 3
22 Injector Housing Nut 3
23 Fat Tray Bracket (FURNACE) 2
24 Barbeque Chassis Feet 4
25 Fat Tray Handle Cover 1
26 Fat Tray 1
27 Gas Tube Support 2
28 Gas Tube (FURNACE) 3
29 Valve Support 2
30 ULPG Hose and Regulator Assembly 1
31 Gas Valve & Manifold Assembly
(FURNACE)
1
32 Stand Top Front/Rear Panel
(FURNACE)
2
33 Stand Top Spacer Bracket 4
34 Stand Top Side Panel 2
35 Cylinder Hook 1
36 Stand Top RR/FL Cap 2
37 Stand Top RL/FR Cap 2
38 Leg FL 1
39 Leg RL 1
40 Gas Cylinder Support Chain 1
41 Bottom Shelf (FURNACE) 1
42 Leg Cap RR 1
43 Leg Cap FR 1
44 Bottom Shelf Support 2
45 Castor 2
46 Foot FL 1
47 Foot RL 1
48 Central Burner (FURNACE) 1
49 Central Open Grill (FURNACE) 1
50 Leg FR 1
51 Leg RR 1
52 Disposable Foil Tray 1
53 Spacer bracket 4
54 Bae 1
55 Hardware kit (not shown) 1
OPTIONAL ACCESSORY: COOKING ACCESSORIES
Please see everdurebyheston.com for a full range of accessories
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