6
RECEPT PÅ VÅFFLOR:
Vaniljvåfflor
150 g smör eller margarin
200 g socker
4 ägg
vaniljsocker
1/2 tsk salt
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 msk mjölk eller vispgrädde
Blanda smör, socker, ägg, vaniljsocker, salt,
mjöl och bakpulver. Rör smeten slät och
jämn. Tillsätt grädde eller mjölk sist. Pudra
eventuellt över med socker.
Ostvåfflor
200 g smör eller margarin
4 ägg
1/2 tsk salt
200 g mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl ljummet vatten
2 msk riven ost
paprika
Rör smör, ägg och salt. Tillsätt bakpulver, mjöl
och ljummet vatten. Riven ost blandas i sist
och smeten smakas av med paprika.
Frasvåfflor:
5 äggulor
5 msk varmt vatten
100 g socker
riven citron
150 g mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk rom
5 hårt vispade äggvitor
Dekoration: florsocker
Vispa äggulor, vatten, socker och citronskal till
skum. Tillsätt bakpulver, mjöl, rom och
vänd ner äggvitorna. Grädda våfflorna
omedelbart.
Äppelvåfflor
150 g smör eller margarin
200 g socker
4 ägg
1/2 tsk salt
250 g mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 knivsudd nejlika
2 rivna äpplen
Dekoration: florsocker
Rör ihop alla ingredienser ordentligt.
Kakvåfflor
200 g smör eller margarin
165 g socker
4 ägg
350 g mjöl
vaniljsocker
3 msk bakpulver
ca 1 dl vatten
Vispa ihop socker och ägg. Rör ner de övriga
ingredienserna. Smeten ska vara tjock.
Rengöring
- Dra ur sladden och låt våffeljärnet svalna.
- Använd hushållspapper eller fuktad trasa
för avtorkning av laggarna.
- Använd ev. en lätt fuktad mjuk svamp till
rengöring.
- Om det finns smetrester kvar på laggarna,
kan detta avlägsnas med hjälp av litet
matolja. Låt oljan sitta kvar i 5 minuter och
torka därefter av laggarna med
hushållspapper. Våffeljärnet ska vara helt
kallt innan detta görs.
- Använd INGA slags starka, upplösande
eller slipande rengöringsmedel. Använd
INTE metallredskap eller stålborstar vid
rengöring. Våffeljärnet eller sladden får
INTE sänkas ner i någon form av vätska.
8. Låt våffeljärnet stå öppet när du är färdig
och dra ur sladden. Låt våffeljärnet svalna
helt innan du borstar bort ev. smulor från
laggarna. Rengör det med en torr trasa.
Använd aldrig vatten med
rengöringsmedel eller liknande.
