OHJE:
Vaniljavohvelit
150 g voita tai margariinia
200 g sokeria
4 kananmunaa
Vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
250 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1-2 rkl maitoa tai kermaa
Sekoita voi, sokeri, kananmunat, vaniljasokeri,
suola, jauhot ja leivinjauhe. Sekoita hyvin,
lisää kerma tai maito.
Koristele paistetut vohvelit sokerilla.
Juustovohveli
200 g voita tai margariinia
4 kananmunaa
1/2 tl suolaa
200 g jauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 dl haleaa vettä
2 rkl raastettua juustoa
Paprikajauhetta
Sekoita voi, kananmunat ja suola hyvin. Lisää
vuorotellen leivinjauhe+jauhot ja haalea vesi.
Lisää lopuksi raastettu juusto ja mausta
paprikajauheella.
Rapeat keksivohvelit
5 kananmunan keltuaista
5 rkl lämmintä vettä
1oo g sokeria
1 sitruunan raastettu kuori
150 g jauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl rommia
5 kovaksi vatkattua kananmunan valkuaista
Koriste: tomusokeri
Vatkaa keltuaiset, vesi, sokeri ja sitruunan
kuoret vaahdoksi. Lisää leivinjauhe, jauhot ja
rommi ja lopuksi koviksi vatkatut valkuaiset.
Tarjoa vohvelit välittömästi.
Omenavohvelit
150 g voita tai margariinia
200 g sokeria
4 kananmunaa
1/2 tl suolaa
250 g jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 maustemitta neilikkaa
2 raastettua omenaa
Koriste: tomusokeri
Kaikki ainekset sekoitetaan huolellisesti.
Kakkuvohvelit
200 g voita tai margariinia
165 g sokeria
4 kananmunaa
350 g jauhoja
Vaniljasokeria
3 rkl leivinjauhetta
noin 1 dl vettä
Vaahdota sokeri ja kananmunat, lisää muut
ainekset. Taikinan tulee olla paksu.
Puhdistus
- Vedä pistoke irti pistorasiasta ja anna
vohveliraudan jäähtyä.
- Pyyhy lämpöpinnat puhtaiksi
talouspyyhkeellä tai kostealla liinalla.
- Puhdista pinnat kostealla sienellä
tarvittaessa.
- Lämpöpintoihin tarttunut taikina on
mahdollista irrottaa jos sen päälle
levitetään hieman ruokaöljyä. Anna öljyn
vetäytyä viisi minuuttia ja pyyhi sen
jälkeen pinnat puhtaiksi talouspyyhkeellä.
Vohveliraudan on oltava kylmä ennen
tämän toimenpiteen suorittamista.
- Älä käytä MINKÄÄNLAISIA voimakkaita,
liuottavia tai hankaavia puhdistusaineita.
ÄLÄ käytä metallisia välineitä tai harjoja
puhdistukseen. Laitetta tai johtoja EI saa
upottaa minkäänlaisiin nesteisiin.
