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Exido 246-039 Seite 24

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verschließt.
9. Das Gerät ist nun betriebsbereit.
Schlagen, Kneten und Mixen
1. Das Gerät mit dem Betriebsschalter (e) einschalten.
2. Die gewünschte Geschwindigkeit mit den 4 Tasten
(a–d)wählen.Taste1(a)stehtfürdieniedrigste
und Taste 4 (d) für die höchste Geschwindigkeit.
EmpfohleneAngabenzuGeschwindigkeit,Zeitund
Mengen gehen aus nachstehender Tabelle hervor.
3. Vor dem Ausschaben der Schüssel warten, bis
dasZubehörteilganzzumStillstandgekommen
ist. Verwenden Sie stets den Spachtel und nie die
Finger.
4. Wenn Sie fertig sind, ist der Betriebsschalter
zumAbschaltenzubetätigen.DanndenStecker
herausziehen,bevordasZubehörausgetauscht
wird,odervordemZerlegendesGerätesbzw.wenn
esnichtbenutztwerdensoll.
5. DerGerätearmistdurchBetätigendesAuslöserszu
kippen.
6. Die Zubehörteile sind durch Drehen im
Uhrzeigersinnabzunehmen.
7. Die Rührschüssel herausnehmen.
VERWENDUNG DES FLEISCHWOLFS
Zusammenbau
1. Stellen Sie das Motorteil auf eine waagerechte
Fläche,z.B.eineKüchentheke,undsorgenSie
dafür, dass es sicher steht.
2. Der Gerätearm muss abgekippt und eingerastet sein.
3. DieSchutzkappevonderHaltevorrichtung
abnehmen.Hierzuistdiesesozudrehen,dass
weißerPfeilundschwarzerKreisübereinstimmen.
4. DieFörderschneckeindenFleischwolfeinsetzen,
undzwarso,dassdasdünneMetallendenach
außen weist. Danach fest andrücken.
5. DasKupplungsstückausSilikon
(13) auf das Ende der Schnecke
aufsetzen(sieheAbb.).
6. Das Gehäuse des Fleischwolfs
so an die Haltevorrichtung
ansetzen,dassweißer
PfeilundschwarzerKreis
übereinstimmen. Dann in
vertikale Stellung verdrehen,
sodassweißerundschwarzerPfeilübereinstimmen.
7. JetztwirddasMesseraufdieSchneckegesetzt
(sieheAbb.).DiescharfenKantenmüssenspäterzur
Lochscheibe weisen.
8. Eine der drei Lochscheiben
auf dem Messer befestigen
(siehe Abb.). Die Lochscheibe
so drehen, dass die beiden
Vertiefungen mit den Stiften
am Fleischwolfgehäuse
übereinstimmen.
9. Je nach gewünschter
Konsistenzkanndie
feine, mittlere oder grobe
Lochscheibebenutztwerden.
10. Den Befestigungsring (12)
über die Lochscheibe auf das
Fleischwolfgehäusesetzen
(siehe Abb.). Beim Schließen
imUhrzeigersinndrehen.So
anziehen,dassdieScheibe
sicher gehalten wird, aber nicht
überdrehen.
11. Die Fleischschale (14) so auf
denFleischwolfaufsetzen,
dass die überhängende Seite
zumMotorteilweist.
12. Das Gerät ist nun
betriebsbereit.
Durchdrehen von Fleisch
1. Das Fleisch so klein schneiden, dass die Stücke in
den Einfüllschacht passen. Am besten würfeln oder
inca.2,5cmbreiteStreifenschneiden.
2. Die Stücke auf die Fleischschale legen.
3. EineRührschüsselo.Ä.unterdieÖffnungdes
Fleischwolfs stellen.
4. Schalten Sie das Gerät mit dem Betriebsschalter
ein.
5. DiegewünschteGeschwindigkeitmittelsder
4Tastenwählen.Angabenzurempfohlenen
Geschwindigkeit gehen aus nachstehender Tabelle
hervor.
6. DaszerkleinerteFleischsinktindenEinfüllschacht.
Sorgfältig mit dem Stopfer (10) hineindrücken. Nicht
zufestdrücken,weilsonstdasGerätbeschädigt
werden kann.
7. Wenn Sie fertig sind, ist der Betriebsschalter
zumAbschaltenzubetätigen.DanndenStecker
herausziehen,bevordasZubehörausgetauscht
wird,odervordemZerlegendesGerätesbzw.wenn
esnichtbenutztwerdensoll.
8. ZumAbnehmendesFleischwolfsistdiesersozu
drehen,dassweißerPfeilundschwarzerKreis
übereinstimmen.Danachabziehen.
9. DieSchutzkappederHaltevorrichtungwieder
aufsetzen.
Zubehör:
Geschwindig-
keit
Zeit Inhalt
Knethaken 1.2
1½ Min. bei
Geschwindigkeit
1und6-8Min.bei
Geschwindigkeit 2
1.500gMehl
und
750ml
Wasser
Teigrührer 1.3
1½ Min. bei
Geschwindigkeit
1und6-8Min.bei
Geschwindigkeit 3
Zutaten für den
Kuchenteig mit
6 Eiern
Ballon-
schneebesen
4 10 Min.
Eiweiß von 8
Eiern oder 0,6 l
Sahne
Fleischwolf 3.4
… 24 …

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