Le tableau ci-dessous peut vous aider à sélectionner les réglages de base pour
Remarque : Gardez à l’esprit que ces réglages sont donnés à titre indicatif. Les
aliments ont des origines, tailles, formes différentes et peuvent être de marques
différentes. Nous ne pouvons de ce fait pas garantir que ces réglages sont les
meilleurs pour vos aliments.
Retirer la cuve brièvement de l’appareil pendant la friture perturbe à peine la
procédure, étant donné que la technologie de la friteuse à air chaud permet de
réchauffer l’air à l’intérieur de l’appareil.
- Les aliments de petite taille nécessitent un temps de préparation un peu plus court
que les aliments de grande taille.
- Une plus grande quantité d’aliments ne nécessite qu’un temps de préparation
légèrement plus long, une plus petite quantité d’aliments ne nécessite qu’un temps
de préparation légèrement plus court.
- Secouer les petits aliments à la mi-cuisson optimise le résultat final et permet
d’éviter d’avoir des aliments frits de manière inégale.
- Ajoutez un peu d’huile aux pommes de terre fraiches pour un résultat croustillant.
Faites frire vos aliments dans la friteuse à air chaud quelques minutes seulement
après avoir ajouté l’huile.
- Ne préparez pas d’aliments extrêmement gras, tels que les saucisses, dans la fri-
- Les encas qui peuvent être préparés dans un four peuvent également être préparés
dans la friteuse à air chaud.
- La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.
- Utilisez de la pâte prête à l’emploi pour préparer rapidement et facilement des en-
cas fourrés. De plus, la pâte prête à l’emploi demande moins de temps de prépara-
tion que la pâte faite maison.
- Placez un moule ou un plat pouvant aller au four dans le panier de la friteuse à air
chaud si vous voulez faire un cake ou une quiche, ou si vous voulez frire des ali-
ments fragiles ou fourrés.
- Vous pouvez en outre utiliser la friteuse à air chaud pour réchauffer des aliments.
Pour réchauffer les aliments, réglez la température sur 150 °C avec une durée de
