Bedienungsanleitung Expobar Office Control (Seite 6 von 10) (Englisch)

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the surface of the milk. You will hear a sucking sound as the air is being injected into the milk. The

longer you froth the thicker the froth will be. If you want creamy froth only, froth until you are at around

110F and then steam it the rest of the way. Never steam or froth over 160F, as this can burn the milk.

What is steamed milk?

Steamed milk is heated but not frothed. In other words, you don’t inject any air into the milk while

heating it. The key to this is to keep the wand buried in the milk so that it does not let in any air. Never

steam or froth over 160F, as this can burn the milk.

5. HOT WATER DISPENSING

Place cup under the hot water outlet (3W), open the water knob (3) and close when you have the required

quantity. You can use the hot water for pre heating cups before brewing, and for making tea and

americanos. Use caution as some steam will come out with the hot water and it may splash or spray.

6. PROGRAMMING (CONTROL MODEL ONLY)

Always program the machine while actually brewing espresso. Coffee must be in the handle for the

programmed volumes to be accurate. It is best to have the machine making a proper espresso according to

the “Golden Rule” while using the manual (*) button before you program it (SEE FIG 3).

To program the keypad on the machine, press and hold the button (*) for about 7 seconds, or until all of

the LED lights on the keypad light up. At this moment, press the button of the coffee selection you want

to program (1s-1l-2s-2l). Press this button again when the quantity in your cup reaches your desired level.

The LED on this selection will then turn off to show that programming has been successful. Repeat the

above process for all the coffee buttons.

Note: If you do not press a key selection within 5 seconds, the keypad will exit program mode and you

will have to enter into program mode again.

FIG.3

1 SHORT

1 LARGE

2 SHORT

2 LARGE

CONTINOUS

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