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60-80
65-80
20-30
30-40
40-60
50-60
Het inschakelen van de oven wordt aangegeven door twee controlelampjes,
een geel en een rood lampje. Het gele controlelampje geeft aan dat de oven
in gebruik is.
Als het rode controlelampje brandt is de ingestelde oventemperatuur bereikt.
Mocht in het recept worden aanbevolen om de schotel in een voorverwarmde
oven te plaatsen, dient dit niet te gebeuren voordat het rode controlelampje
voor het eerst weer uitgaat. Tijdens het bakken zal het rode controlelampje
van tijd tot tijd in- en uitschakelen (thermostaatfunctie van de oven).
10 11BBAK- EN BRAADTABEL
Ovenfunctie: Boven- en onderwarmte
Boven-/onderwarmte
Luchtcirculatie
Baktijd
Bakvormen
Hoogte
stelling
Hoogte
stelling
Temperatuur Tempera-
tuur
[min]
[C°]
[C°]
Gebak in bakvormen
Brood (bijv.
Meergranen-
brood)
Cake/
tulband
Zandgebak
Taartbodem
Biscuittaart
Gistdeeg
150-170
150-170
160-180
140-150
150-170
180-200
EBE555-1 U/EBE65-1 H Versie NL 12/2012 Pagina 21 van 30
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