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EH9.3-9 Version E1.0 DE 10/2015 Seite 20 von 36
8 Backofenfunktionen
Backofen mit konventioneller Konvektion, Grillhitze
Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze, Grillhitze*, Lüfter ** (Umluft) / Ringheizkör-
per ** (Heißluft) und Kombinationen davon erfolgen.
(*/** modellabhängig)
Die Betriebssteuerung dieses Backofens erfolgt über einen Drehschalter (Funktionswäh-
ler), der den mit dem Temperaturregler integrierten Betriebswahlschalter bedient.
Backofen Funktionswähler Backofen Temperaturwähler
-
Der Temperaturwähler ermöglicht Temperatureinstellungen im Be-
reich von 40°C bis 240°C. Zum Backen verwenden.
Backofen-Beleuchtung
Backofenleuchte wird eingeschaltet, sobald der Backofen in Betrieb
ist.
Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Unterhitze. Die Wär-
me wird dabei vom unteren Heizkörper abgegeben.
Wählen Sie diese Beheizungsart dann aus, wenn Sie die Unterseite
des Backguts stärker backen möchten, z.B. zum Backen von feuch-
tem Backgut mit Obst oder beim Nachbacken.
Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Oberhitze. Die Wärme
wird dabei vom oberen Heizkörper abgegeben.
Wählen Sie diese Beheizungsart zu Backende z.B. zum Überbacken
eines Auflaufs (Gratinieren).
Unter- und Oberhitze
Ist der Funktionswähler auf diese Position gedreht, erfolgt das Hei-
zen auf herkömmliche Weise.
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