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Betrieb
Ventilator mit Ober-/Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Ventilator und
Ober-/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um
das Gericht und verteilt damit die Wärme gleichmäßig im
Herd. Geeignet zum Backen und Braten auf allen Ebenen,
z.B. für Kuchen Cake etc.
Kombinierte Grill-/Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und
Oberhitze. Diese Funktion erlaubt
eine höhere Oberflächentemperatur, dies führt zu vertiefter
Bräunung/größerer Krustenbildung.
größere Portionen auf einmal zu grillen.
Hinweis
Temperatur auf 250 °C einstellen!
Die Backofentür bei der Grillfunktion immer geschlossen
halten.
Auftauen
Gefrorene Lebensmittel können schneller und schonend
aufgetaut werden; dies ist aufgrund des Ventilators möglich.
Keine Temperatureinstellung erforderlich
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