EHE185-1 Version E1.1 DE 06/2015 Seite 32 von 58
HINWEIS
Bei der Backofenfunktion Grillhitze* die Temperatur 250°C einstellen,
ebenso bei kombinierter Grill- und Oberhitze.
Bei der Backofenfunktion Umluft mit kombinierter Grill- und Oberhitze
maximal die Temperatur 200°C einstellen.
Es wird empfohlen:
die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 - 3 cm nicht zu
überschreiten
Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett
einzureiben
Die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die
Rückseite wenden
Umluft-Betrieb ** (modellabhängig)
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht.
Die Vorteile des Umluft-Betriebes sind:
Beim Backen kann die Temperatur um ca. 20 Grad niedriger eingestellt
werden, da durch die Umluft-Funktion die Wärme gleichmäßiger verteilt und
somit besser genutzt wird.
Verkürzung der Brat-/Backzeit
Geeignet zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen.
Heißluft-Betrieb ** (modellabhängig)
Der um den Ventilator angeordnete Ringheizkörper erhitzt die Luft. Der Ventilator
verteilt die heiße Luft gleichmäßig im Backofeninnenraum.
Die Vorteile des Heißluft-Betriebes sind:
Beim Backen kann die Temperatur um ca. 20 Grad niedriger eingestellt
werden, da durch die Heißluft-Funktion die Wärme gleichmäßiger verteilt
und somit besser genutzt wird.
Verkürzung der Brat-/Backzeit
Bessere und gleichmäßigere Brat- und Backergebnisse
Geeignet zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen.
