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3.2 Lebensmittel richtig lagern
Während des Gefriervorganges sollte die Temperatur von frischen
Lebensmitteln so schnell wie möglich reduziert werden, damit die Bildung
von Eiskristallen so gering wie möglich gehalten werden kann und die
Lebensmittelstruktur nicht geschädigt wird. Sollte der Gefriervorgang
langsam erfolgen, bilden sich Eiskristalle und die Qualität der Lebensmittel
kann beeinträchtigt werden.
Bitte beachten Sie deshalb eine Vorlaufzeit von ca. 2-3 Stunden, bevor Sie
Gefriergut frisch einfrieren. Drehen Sie hierzu den Temperaturregler auf
die modellabhängig höchste Stufe.
Der Gefrierraum eignet sich für die Langzeitlagerung von
Tiefkühlware und zum Einfrieren von frischen, einwandfreien
Lebensmitteln.
Geräte mit Fächern, die mit dem Symbol gekennzeichnet sind,
dienen zum Aufbewahren von Tiefkühlprodukten über einen
Zeitraum von maximal einem Monat.
Geräte, die mit dem Symbol gekennzeichnet sind, eigenen sich
zum Aufbewahren von Tiefkühlprodukten, jedoch nicht zum
Gefrieren von frischen Nahrungsmitteln, während Geräte mit dem
Symbol für beides geeignet sind.
Zum Aufbewahren von Tiefkühlprodukten darauf achten, dass sie
der Händler vorher richtig gelagert hat und die Kühlkette nicht
unterbrochen wurde.
Bei einem Stromausfall die Gerätetür geschlossen lassen, die
eingefrorenen Waren können mehrere Stunden überstehen.
EXPLOSIONSGEFAHR!
Lagern Sie keine kohlensäurehaltigen, schäumenden Getränke im
Gefrierfach, insbesondere Mineralwasser, Bier, Sekt, Cola, usw.
Lagern Sie keine Plastikflaschen im Gefrierfach.
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