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GS111-4A+ Version E1.2 DE 11/2013 Seite 11 von 24
7 Die Lagerung von Lebensmitteln
7.1 Richtige Lagerung
Für eine optimale Benutzung des Gerätes empfehlen wir Ihnen folgende
Vorsichtsmaßnahmen:
Nur einwandfreie Lebensmittel verwenden.
Öffnen Sie das Gerät nur, wenn es erforderlich ist und dann nur so kurz wie möglich.
Der Gefrierschrank ist geeignet für die Langzeitlagerung von Tiefkühlware und zum
Einfrieren von frischen, einwandfreien Lebensmitteln.
Einfrieren frischer Lebensmittel
Während des Gefriervorganges sollte die Temperatur von frischen Lebensmitteln so
schnell wie möglich reduziert werden, damit die Bildung von Eiskristallen so gering wie
möglich gehalten werden kann und die Lebensmittelstruktur nicht geschädigt wird.
Sollte der Gefriervorgang langsam erfolgen, bilden sich Eiskristalle und die Qualität
der Lebensmittel kann beeinträchtigt werden.
Bitte beachten Sie deshalb eine Vorlaufzeit von ca. 2-3 Stunden, bevor Sie
Gefriergut frisch einfrieren. Drehen Sie hierzu den Temperaturregler auf die
modellabhängig höchste Stufe.
Lassen Sie warme Speisen erst abkühlen, bevor Sie sie im Gefrierschrank lagern.
Bereits abgekühlte Speisen erhöhen die Energieeffizienz.
Legen Sie die frisch einzufrierenden Lebensmittel in das oberste Gefrierfach. Damit
dies immer möglich ist, muss zeitweise eine Neuanordnung des Tiefkühlguts erfolgen.
Bereits gefrorene Lebensmittel sollten immer in einer der unteren Schubladen gelagert
werden, damit die oberste Schublade für das Einfrieren frischer Lebensmittel zur
Verfügung steht.
