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EHE155-2UBZ_KC4-2BZ Version E1.0 DE 04/2016 Seite 25 von 46
Unabhängige Backofen-Beleuchtung
Durch das Drehen des Funktionswählers auf diese Position
wird der Backofeninnenraum beleuchtet.
Verwenden Sie diese Funktion z.B. während der Reinigung des
Backofeninnenraums.
Auftauen
Gefrorene Lebensmittel können schneller und schonend
aufgetaut werden; dies ist aufgrund des Ventilators möglich.
Keine Temperatureinstellung erforderlich.
Unter- und Oberhitze
Ist der Funktionswähler auf diese Position gedreht, erfolgt das
Heizen auf herkömmliche Weise.
Umluft mit Ober-/Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Umluft und Ober-
/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht
und verteilt damit die Wärme gleichmäßig im Herd. Geeignet
zum Backen und Braten auf allen Ebenen, z.B. für Kuchen /
Cake etc.
Hinweis:
Diese Funktion kann auch ohne Temperatur betrieben
werden. Geeignet zur Abkühlung des zubereiteten Gerichts
und des Backofeninnenraumes.
Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Unterhitze. Die
Wärme wird dabei vom unteren Heizkörper abgegeben.
Wählen Sie diese Beheizungsart dann aus, wenn Sie die
Unterseite des Backguts stärker backen möchten, z.B. zum
Backen von feuchtem Backgut mit Obst oder beim
Nachbacken.
Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Oberhitze. Die
Wärme wird dabei vom oberen Heizkörper abgegeben.
Wählen Sie diese Beheizungsart zu Backende z.B. zum
Überbacken eines Auflaufs (Gratinieren).
Kombinierte Grill-/Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und Oberhitze.
Diese Funktion erlaubt
- eine höhere Oberflächentemperatur, dies führt zu
vertiefter Bräunung/größerer Krustenbildung.
- größere Portionen auf einmal zu grillen.
- eine kürzere Grillzeit.
Hinweise:
Temperatur auf 250 °C einstellen!
Benutzen Sie den Grill ausschließlich bei geschlossener
Backofentüre!
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