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Pulizia della cappa
Di seguito un elenco di operazioni periodiche da eseguire per avere sempre una cappa pulita:
Pulire, preventivamente, la cappa con una spugna umida ed una modesta quantità di sapone neutro
(es. sapone per piatti) al fine di eliminare le particelle di grasso eventualmente depositate sulla stessa.
Risciacquare con un panno umido asportando con cura tutto il sapone, seguendo il senso della satina-
tura se la cappa è in acciaio.
Asciugare completamente la cappa con un panno morbido, seguendo il senso della satinatura se la
cappa è in acciaio.
Per le cappe in acciaio consiglia:
 Clin&Clin salvietta proteggiacciaio è la salvietta usa e getta messa a punto nei laboratori
Faber per la protezione della cappa in acciaio, indispensabile per averla sempre splenden-
te e priva di fastidiose impronte. Durante l’applicazione, Clin&Clin rilascia sulla cappa una
speciale pellicola protettiva che la proteggerà per diverse settimane. In questo periodo ba-
sterà usare quotidianamente solo un panno asciutto per avere una cappa pulita e lucida. Il
detergente protettivo utilizzato nella salvietta è approvato dalla severa NFS americana e
può essere impiegato dunque con sicurezza anche per le altre superfici in acciaio presenti
in cucina come il piano cottura, il forno, il top o il lavello. Il trattamento con salvietta proteg-
giacciaio Clin & Clin è da eseguirsi con superfici pulite ed asciutte.
 Clin&Clin Pasta Rigenerante per Acciaio è un prodotto utile a togliere gli aloni, le macchie
e le piccole ossidazioni dovute all’uso quotidiano degli apparecchi e ridona la naturale bril-
lantezza alle superfici in acciaio. Faber consiglia l’utilizzo di questo prodotto per una pulizia
di fondo ogni 2-3 mesi.
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