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Gentile Signora, Egregio Signore
ci congratuliamo con Lei per la Sua nuova Faema.
Con questo acquisto Lei ha scelto una macchina per caffè espresso d'avanguardia costruita secondo i più avanzati principi
della tecnica moderna; una macchina che non soltanto è in grado di offrirLe una perfetta sintesi di efficienza e funzionalità
ma mette a Sua disposizione tutti gli strumenti per darLe la "sicurezza di lavorare meglio".
Il consiglio di dedicare un poco di tempo alla lettura di questo Libretto di Uso e Manutenzione nasce dal desiderio di aiutarLa
a prendere confidenza con la Sua nuova macchina; desiderio che siamo certi Lei condividerà pienamente.
Le auguriamo buon lavoro.
GRUPPO CIMBALI S.p.A.
Indice
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Questi capitoli del manuale sono ad uso del personale tecnico qualificato e autorizzato.
1. Prescrizioni generali 8
2. Prescrizioni di installazione 9
3. Prescrizioni elettriche di installazione 9
4. Prescrizioni idrauliche di installazione 10
Svuotamento del circuito idraulico 11
5. Check-up di installazione 12
USO
6. Descrizione pannello comandi 13
7. Accensione giornaliera 14
Descrizione simbologia display 15
8. Erogazione bevande - caffè 15
Funzione STOP erogazioni 15
Funzione ripetizione selezioni 16
Variazione dose caffè 16
Svuotamento cassetto fondi 17
8.1 Erogazione bevande - cappuccino / latte 18
Accoppiamento Macchina -
Modulo BARCODE Milk + Cup 19
Accoppiamento Macchina -
Mantenitore frigo generico 19
8.2 Erogazione bevande - Cioccolata / Solubili
(dove previsto) 20
8.3 Erogazione bevande - acqua calda 20
8.4 Erogazione bevande - vapore 21
9. Pulizia e manutenzione
(I° livello) 21
LAVAGGIO circuito caffè 22
LAVAGGIO circuito latte 23
Pulizia del circuito solubili (dove presente) 25
(II° livello) 30
Pulizia tramoggia caffè 30
Pulizia tramoggia solubili (dove previsto) 31
10. Prescrizioni per l’operatore 33
11. Avvertenze 34
12. Manutenzione e riparazioni 33
13. Messa fuori servizio definitiva 35
14. Messaggi di diagnostica 36
15. Anomalie - Guasti 38
PROGRAMMAZIONE CLIENTE
16. Regolazione orologio 39
17. Menù Parametri cliente 39
Selezione lingua 39
Menù orario servizio 40
Data e ora 40
18. Menù dati: contatori 41
18.1 Menù dati: contabilità 41
19. Come entrare in programmazione 42
19.1 Menù tasto - Selezione Caffè 42
19.2 Menù tasto - Selezione Cappuccino 43
19.3 Menù tasto - Selezione Latte 43
19.4 Menù tasto - Selezione Cioccolata /
Solubili (dove previsto) 43
19.5 Menù tasto - Selezione Solubile Misto
(dove previsto) 44
19.6 Menù tasto - Selezione Acqua Calda 44
19.7 Menù tasto - Selezione Vapore 44
IMMAGINI 235
Eichette Tasti Erogazione 236
Service Line 240
7
