CZ5701082 12/11
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locataire gérant – SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
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ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION :
Essais d’aptitude à la fonction selon la norme IEC 60350 :
Cuisinières, foyers de cuisson, fours électriques et grils à usage domestique –
Méthode de mesure de l’aptitude à la fonction :
ESSAI SEQ. CUISSON T° GRADIN TEMPS OBSERVATIONS
SABLES Chaleur tournante 190°C 2
ème
18 / 20 min Plat en verre du four
(8.4.1.)
Chaleur tournante 190°C 3è / 1
er
19 min four préchauffé : CELERIS
- grille + feuille 3ème
- Plat en verre 1er
PTS GATEAUX Chaleur tournante 170°C 2
ème
22 min plat en verre du four
(8.4.2.)
BISCUIT SAVOIE sole ventilée 160°C 1
er
35 min / 40 min ‘CELERIS’ au départ
(8.5.1. + 5 min à la fin
dans four éteint
.
TARTE POMMES Combinée 180°C 1
er
50 / 55 min moule 20 cm sur grille
(8.5.2.)
SURFACE GRIL Gril fort P 3 2 ème 3 / 4 min préchauffage 5 min
Pain sur grille
(9.1) Porte fermée
