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2 Café et expresso
Le fonctionnement de votre appareil
100 % automatique vous garantit
un maniement très simple, pour la
préparation du café, tout comme pour
l'entretien et la maintenance.
L'excellent goût individuel est obtenu
par
le système de pré-ébullition : avant le
processus d'ébullition proprement dit,
la mouture de café est humidifiée afin
de dégager tout l'arôme possible,
la quantité d'eau est réglable indivi-
duellement pour chaque tasse entre un
expresso "court" et un café "long" avec
de la crème,
la température réglable individuelle-
ment à laquelle on porte le café à ébul-
lition,
la possibilité de choisir entre une tasse
de café normal ou une tasse de café
fort,
le degré de broyage qui peut être
adapté à la torréfaction des grains,
et surtout la crème garantie, cette
petite couronne de mousse qui rend le
café expresso si incomparable pour les
connaisseurs.
Du reste : Le temps de contact de l'eau
avec la mouture de café est beaucoup
plus court pour le café expresso que
pour le café-filtre traditionnel. De ce
fait, beaucoup moins de substances
amères sont dégagées par la mouture
de café, ce qui rend le café expresso
nettement plus digete !
3 Consignes de sécurité
La sécurité de cet appareil est con-
forme aux règles reconnues de la tech-
nique et à la loi sur la sécurité des
appareils. Malgré tout, en tant que
fabricant, nous nous voyons obligés de
vous familiariser avec les consignes de
sécurité ci-après.
Sécurité générale
L'appareil doit uniquement être rac-
cordé à un réseau électrique dont la
tension, la nature du courant et la fré-
quence correspondent aux indications
figurant sur la plaque signalétique
(voir dans la partie supérieure derrière
le panneau de service)!
Ne jamais faire entrer en contact le
câble d'alimentation avec des pièces
chaudes de l'appareil .
Ne jamais retirer la fiche de la prise de
courant en tirant sur le cordon d'ali-
mentation !
Ne pas mettre l'appareil en service si :
le cordon d'alimentation est
endommagé ou
le boîtier présente des dégâts
visibles.
N'insérer la fiche dans la prise de cou-
rant que lorsque l'appareil est éteint.
Cet appareil n'est pas conçu pour etre
utilisé par des personnes (y compris des
enfants) a capacités physiques, senso-
rielles ou mentales réduites ou qui
manquent d'expérience et de connais-
sances, a moins qu'elles n'aient bénéfi-
cié d'une surveillance ou d'un
apprentissage initial sur son utilisation
de la part d'une personne responsable
de leur sécurité.
Sécurité des enfants
Ne laissez pas fonctionner l'appareil
sans surveillance et soyez particuliè-
rement vigilants avec les enfants !
Sécurité pendant le
fonctionnement
Attention ! L'écoulement du café, la
buse rotative et le repose-tasses
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