Bedienungsanleitung Fagor CUISINE XPRESS (Seite 7 von 58) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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6. DESCOMPRESSÃO. Existem vários modos

de descomprimir a panela de pressão:

6.1 Descompressão rápida. Coloque a panela

por baixo do exaustor ou coloque-a ao ar

livre. Depois mude a válvula para a posição

para a extracção. (Fig.3.2)

6.2 Descompressão rápida por arrefecimento.

Verta uma pequena quantidade de água fria num dos

cantos da tampa até que o indicador laranja desça. Nunca

mergulhe a panela em água, é muito perigoso.

6.3 Descompressão natural.

Se deixar a panela arrefecer na posição em que esteve

a cozinhar, tenha-o em conta quando calcular os tempos

de cozedura.

7. ABERTURA DA PANELA.

Quando o indicador de pressão deixar de sobressair do

seu alojamento, pôr o botão na posição aberta, deslocar

o punho da tampa para a direita, sujeitando o punho do

corpo com a mão esquerda (ﬁ g. 6).

1. Não utilizar a panela de pressão para guardar

alimentos, nem antes nem depois de serem

cozinhados. Limpar a panela de pressão com água

quente e detergente não abrasivo, quando terminar

de cozinhar. Certiﬁ que-se de que não ﬁ cam restos

de alimento colados à panela, uma vez que estes

podem provocar pequenos pontos de corrosão na

panela de pressão. Enxugue-a e seque-a.

2. Tenha especial atenção à zona interior da tampa.

3. Não deve lavar a tampa da panela de pressão na

máquina de lavar loiça. O corpo e os acessórios

(tampa de vidro, cesto, etc) podem ser lavados na

máquina de lavar loiça, mas deve secos assim que

terminar o ciclo de lavagem.

IV MANUTENÇÃO

1. Se a válvula de funcionamento estiver bloqueada,

desligue o lume, abra a panela e limpe a válvula de

funcionamento de acordo com o ponto IV.3.

2. A panela não tem pressão:

2.1 O tacho não está bem fechado. Voltar a fechar.

Ver ponto III.3.

2.2 Pressão sem seleccionar. Seleccione a posi-

ção 1ou 2/P/

. Ver pontos III.4.3 e III.4.4.

V DIAGNÓSTICO

INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO

CORRECTA DOS RESÍDUOS DE

APARELHOS ELÉCTRICOS E

ELECTRÓNICOS

No ﬁ m da sua vida útil, o produto não deve ser elimina-

do juntamente com os resíduos urbanos.

Pode ser depositado nos centros especializados de

recolha diferenciada das autoridades locais ou, então,

nos revendedores que forneçam este serviço. Eliminar

separadamente um electrodoméstico permite evitar

possíveis consequências negativas para o ambiente e

para a saúde pública resultantes de uma eliminação

inadequada, além de que permite recuperar os mate-

riais constituintes para, assim, obter uma importante

poupança de energia e de recursos.

VI MEIO-AMBIENTE

4. Podem aparecer manchas azuladas no aço

inoxidável quando estiver a cozinhar. Para eliminar

estas manchas, utilize água morna com um pouco

de vinagre e esfregue com um pano suave. As

manchas brancas que originam o calcário são

eliminadas da mesma forma.

5. Recomenda-se que ao preparar os alimentos,

adicione o sal em último lugar, de forma a reduzir o

impacto que pode ter no aço inoxidável.

Não utilize esfregões de metal ou produtos abrasivos já

que podem riscar o inoxidável.

6. Limpe a junta de fecho à mão após cada utilização.

7. Antes de cada utilização veriﬁ que se os orifícios

de saída de vapor estão limpos e que não haja

obstruções na sua conduta. (Fig.7,8)

8. Válvula de segurança. Antes de cada utilização

pressione a esfera com uma caneta para se certiﬁ

car de que não está obstruída. (Fig.9)

9. Junta de fecho. É aconselhável a substituição

dentro de 1 ou 2 anos em função da sua utilização.

IMPORTANTE: Não efectue variações nas peças, nem tente

montá-las de outro modo que aquele indicado. UTILIZAR

SEMPRE PEÇAS DE SUBSTITUIÇÃO ORIGINAIS.

ESELNL PT

BGCA FRCZ

PL SKAREU

Estes tempos que indicamos devem ser tomados como

uma orientação, devendo adaptálos ao gosto pessoal,

forma de cozinhar, tipo de ingredientes, etc.

» É preferível deixar de molho as lentilhas, o grão-de-bico

e o feijão, etc antes de cozê-los.

» Não é necessário descongelar os legumes congelados

nem o peixe pequeno. Para peixes grandes e carne

congelada alargar uns minutos os tempos de cozedura.

» As sopas espumosas (sopa de ervilhas, etc.) devem ser

cozinhadas primeiro sem a tampa e antes de fechar a

tampa ﬁ ltrar com a escumadeira.

» Não é preciso ter em conta a diminuição de líquido já

que apenas escapa vapor ao exterior.

» Dourar bem carne, um pouco mais do que o habitual, já

que com o vapor, perderá um pouco de cor. Os tempos

de cozedura dependem da espessura e da qualidade.

» Lave bem o peixe, verta um pouco de sumo de limão e

salgueo exactamente depois da cozedura.

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Fagor CUISINE XPRESS Seite 7

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