Bedienungsanleitung Fagor CUISINE XPRESS (Seite 44 von 58) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte,

die Sie an Ihren persönlichen Geschmack, Ihre Kochweise, die

verschiedenen Zutaten, usw. anpassen müssen

» Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen, usw. sollten vor

dem Kochen eingeweicht werden.

» Eingefrorenes Gemüse und kleinere Fische brauchen nicht

aufgetaut zu werden. Sollen eingefrorenes Fleisch und größere

Fische zubereitet werden, so müssen die entsprechenden

Kochzeiten einige Minuten verlängert werden.

» Bei schaumigen Suppen (Erbsensuppe, usw.) sollte zunächst

ohne Deckel gekocht werden. Vor dem Schließen des Deckels

sollte der Schaum mit einem Schaumlöffel abgeschöpft werden.

» In diesem Fall kann der Flüssigkeitsverlust vernachlässigt

werden, da kaum Dampf nach außen entweicht.

» Das Fleisch goldbraun zubereiten, ruhig ein wenig mehr als

normal, da durch die Dampfeinwirkung ein wenig von der Farbe

verloren geht. Die Kochzeiten hängen auch von der Stärke und

der Qualität der Lebensmittel ab.

» Den Fisch gründlich säubern und mit ein wenig Zitronensaft

beträufeln. Gleich nach dem Kochen salzen.

6. DRUCK ABLASSEN. Es gibt verschiedene

Formen, um den Druck aus dem Dampfkochtopf

abzulassen:

6.1 Schnelles Druckablassen. Setzen Sie den

Dampfkochtopf unter die Dunstabzugshaube

oder stellen Sie sie ihn ins Freie. Danach stellen

Sie das Ventil auf die Position. (Abb. 3.2).

6.2 Schnelle Druckminderung durch Abkühlung.

Lassen Sie einen dünnen Strahl kaltes Wasser über eine Seite des

Deckels laufen, bis der orangefarbene Anzeiger sich senkt. Tauchen Sie

den Dampfkochtopf niemals in Wasser ein, das ist sehr gefährlich.

6.3 Natürliche Druckminderung.

Lassen Sie den Topf in der Position abkühlen, in dem Sie

gekocht haben, beachten Sie dies allerdings bei der Bere-

chnung der Kochzeit.

7. ÖFFNEN DES DAMPFKOCHTOPFS.

Sobald die Druckanzeige nicht mehr aus ihrer Halterung herausragt, ist der

Druck abgelassen un der Druckknopf kann in die Offenstellung gebracht un der

Deckelgriff nach rechts gedreht werden, wobei der untere, am Schnellkochtopf

befestigte Griffteil mit der linken Hand festgehalten wird (Abb. 6).

1. Benutzen Sie den Dampfkochtopf nicht, um Nahrungsmittel

darin aufzubewahren, weder vor noch nach ihrer

Zubereitung.Reinigen Sie den Dampfkochtopf mit heißem

Wasser und einem nicht kratzenden Reinigungsmittel,

wenn der Kochvorgangabgeschlossen ist.Versichern

Sie sich darüber, dass keine Nahrungsmittelreste am

Dampfkochtopf kleben, denn sie können zu kleinen

Korrosionspunkten am Dampfkochtopf führen.Spülen und

trocknen Sie ihn ab.

2. Achten Sie besonders auf das Innere des Deckels.

IV WARTUNG

1. Wenn das Ventil für den Betrieb blockiert ist, schalten Sie die

Hitzezufuhr ab, öffnen Sie den Dampfkochtopf und reinigen

das Ventil, wie es im Punkt IV.3 beschrieben wird.

2. Der Dampfkochtopf baut keinen Druck auf:

2.1 Der Dampfkochtopf ist nicht richtig verschlossen.

Schließen Sie ihn erneut. Sie auch Punkt III.3.

2.2 Druckniveau nicht ausgewählt. Wählen Sie Position 1

oder 2/P/

. Sehen Sie auch Punkt III.4.3 und III.4.4 an.

V DIAGNOSE

INFORMATION ZUR

ORDNUNGSGEMÄSSEN

ENTSORGUNG ELEKTRISCHER UND

ELEKTRONISCHER ALTGERÄTE

Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit

dem Hausmüll beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den

örtlichen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den

Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht

werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes ver-

meidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die

Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung

bedingt sind. Zudem ermöglicht sie die Wiederverwertung der

Bestandteile des Gerätes, was wiederum eine bedeutende Eins-

parung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.

VI UMWELTSCHUTZ

3. Der Deckel des Dampfkochtopfs darf nicht in der Spülmaschine

gespült werden.Der Körper und das Zubehör (Glasdeckel, Korb,

etc.) können darin gespült werden, müssen aber nach dem Ende

des Programms sofort getrocknet werden.

4. Es kann vorkommen, dass beim Kochen blaue Flecken auf

dem Edelstahl auftauchen.Für ihre Beseitigung benutzen Sie

lauwarmes Wasser und einen Schuss Essigund reiben Sie sie mit

einem weichen Tuch weg.Weiße Flecken sind Kalkrückstände

und sie werden auf die gleiche Art beseitigt.

5. Es wird bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln empfohlen, das

Salz zuletzt zuzugeben, um seine möglichen Auswirkungen auf

den Edelstahl so gering wie möglich zu halten.

Keine Metallschwämme oder Scheuermittel verwenden,

da der Edelstahl hierdurch zerkratzt werden kann.

6. Reinigen Sie die Dichtung nach jeder Benutzung.

7. Vor jedem Gebrauch müssen die Öffnungen für den Dampfaustritt

auf ihren ordnungsgemäß sauberen Zustand geprüft werden.

(Abb. 7, 8).

8. SICHERHEITSVENTIL. Vor jeder Nutzung drücken Sie auf die

Kugel mit einem Kugelschreiber, um sich zu versichern, dass sie

nicht blockiert ist. (Abb. 9).

9. DICHTRING. Werkseitig wird empfohlen, den Dichtring je nach

Gebrauch alle 1 bis 2 Jahre auszuwechseln.

WICHTIG: Die Teile dürfen nicht verändert oder anders als

angegeben eingebaut werden. STETS ORIGINALERSATZ-

TEILE VERWENDEN.

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Fagor CUISINE XPRESS Seite 44

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