Bedienungsanleitung Fagor CUISINE XPRESS (Seite 49 von 58) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

473598

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/58

Nächste Seite

3. TANCAR LA TAPA. col·loca la tapa segons

les marques que porta i gira cap a l’esquerra

(tancament automàtic: Fig. 2.1; tancament

manual: Fig. 2.2).

4. SELECCIONAR EL NIVELL DE PRESSIÓ.

4.1 Posició per extraure i muntar la vàlvula en

operacions de neteja (Fig. 3.1).

Abans de passar a aquesta posició, assegura’t que no hi

ha pressió a l’interior de l’olla, per exemple, mantenint

la tapa vàlvula en posició de descompressió (consulta

l’apartat III.4.2).

4.2 Posició per extraure tota la pressió de

l’interior de l’olla un cop acabada la cocció.

Pressió = 0 bar (Fig. 3.2).

4.3 Nivell de pressió mitjà. Els temps de cocció

són una mica més alts que a la posició 2.

Per coure-hi sopes, peixos, postres, etc.,

aplica una pressió = 0,55 bar (Fig. 3.3).

4.4 Nivell de pressió alt. Els temps de cocció són

una mica més reduïts. Per coure-hi carns,

llegums, pasta, etc., aplica una pressió =

1,05 bar (Fig. 3.4) (Fig. 3.5).

POSICIÓ DEL SELECTOR PRESSIÓ/bar

0'55

1'05

Per a més informació, consulta la taula adjunta de l’apartat

III.5.

5. FUNCIONAMENT AMB PRESSIÓ.

» Col·loca l’olla sobre un focus de calor domèstic

adequat al fons de l’olla a potència màxima.

» Quan aparegui l’indicador de pressió signiﬁ ca

que hi ha pressió a dins de l’olla (Fig. 4).

» Quan l’olla deixi escapar un feix de vapor

continu (Fig. 5) per la vàlvula de funcionament,

redueixi el focus de calor a una potència suﬁ -

cient per mantenir la pressió sense que en surti

massa vapor.

» En aquest moment comença el temps de

cocció.

ALIMENTS

Quantitat

d’aigua

Minuts

de cocció

Posició

del selector

SOPES:

Sopa d’arròs Al gust 4-6 2

Sopa d’all Al gust 1-2 1

Sopa juliana Al gust 3-5 2

Sopa de verdures Al gust 4-5 2

Sopa de peix Al gust 3-4 2

Sopa de ﬁ deus Al gust 3-5 1

PASTES:

Arròs amb pollastre

2 tasses per 1 d’arròs

6-7 2

Paella valenciana

2 tasses per 1 d’arròs

6-8 2

Espaguetis Cobrir 4-5 2

Macarrons gratinats Cobrir 5-6 2

VERDURES:

Bledes Cobrir 6-7 2

Carxofes saltades Cobrir 5-6 2

Porros Cobrir 3-5 2

Pastanaga Cobrir 5-6 2

Col verda 2 tasses 4-5 2

Coliﬂ or 2 tasses 4-6 2

Espinacs Cobrir 4 2

Faves Cobrir 3-4 2

LLEGUMS:

Cigrons Cobrir 20 2

Llenties Cobrir 15 2

PATATES:

Patates amb salsa verda 1 l per 1 kg 5-7 2

Patates a la riojana 3/4 l per 1 kg 5-7 2

PEIXOS:

Calamarsons 2 tasses 10 2

Pop Cobrir 30 2

Truita 1 tassa 30 1

Musclos al vapor 1/2 l. 20 1

CARNS:

Mandonguilles 2 tasses 10-12 2

Rodó Cobrir 20-22 2

Filet de bou 1 tassa per 1,5 kg 15-17 2

Tripa Cobrir 25-35 2

Xai 1/2 l per 1 kg 10-12 2

Conill 1/2 l. 10-12 2

Guatlles amb salsa 1 tassa 5-10 2

Pollastre amb xerès 1 tassa 8-9 2

Gallina Cobrir 15-20 2

POSTRES:

Arròs amb llet 2 tasses de llet

per 1 d’arròs 6 1

Compota 2 tasses 7-8 1

Flam 1/2 l de llet 4-5 1

ESELNL PT

BGCA FRCZ

PL SKAREU

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Fagor CUISINE XPRESS Seite 49

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Fagor CUISINE XPRESS

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info