554690
18
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/58
Nächste Seite
17
3. ZÁRJA LE A FEDELET: Helyezze el a
fedőt, úgy, hogy a fedélen lévő jelölés és az
edény fogantyújának a jelölése egybe essen
(Automatikus zárás:Fig. 2.1,Manuális zárás
Fig.2.2), majd forgassa el a fedőt a megfelelő
irányba.
4. NYOMÁSSZINT KIVÁLASZTÁSA.
4.1 A szelep kivételéhez és visszaszereléséhez
szolgáló helyzet tisztítás esetén. (3.1. ábra)
Mielőtt ebbe a helyzetbe állítaná, győződjön meg,
hogy nincs nyomás a gyorsfőző edény belsejében,
például úgy, hogy a szelepet a nyomáscsökkentő
helyzetben tartja, lásd a III.4.2 fejezetet.
4.2 A teljes belső nyomás eltávolítására
szolgáló helyzet, a főzés befejeztével.
NYOMÁS = 0bar (3.2. ábra).
4.3 Közepes nyomásszint. A főzési
időtartamok egy kicsit hosszabbak, mint
a 2. helyzet esetében. Használja levesek,
halak, desszertek, stb. készítéséhez.
NYOMÁS = 0.55bar (3.3. ábra).
4.4 Magas nyomásszint. A főzési időtartam
rövidebb. Használja húsok, hüvelyesek,
tészták, stb. főzéséhez. NYOMÁS =
1.05bar (3.4. ábra).
A SZABÁLYOZÓ ÁLLÁSA NYOMÁS / bar
0
0'55
1'05
További információt talál a III.5. fejezet táblázatában.
5. NYOMÁS ALATTI MŰKÖDÉS.
» Tegye a kuktát a kukta aljának megfelelő mé-
retű, a legnagyobb fokozatra állított főzőlapra
vagy lángra.
» A nyomásjelző segítéségével lehet a kukta
belsejében lévő nyomást ellenőrizni (4. ábra).
» Amikor az üzemi szelepen keresztül folyama-
tos gőzsugár kezd áramlani és egyenletes
„pssz" (5. ábra) hang hallatszik, állítsa be a
nyomás fenntartásához elegendő és túlságos
gőzkiáramlással nem járó hőfokot.
» Ettől a ponttól kell a főzési időt számítani.
ÉLELMIS-
ZER
VÍZMENNYI-
SÉG
FÕZÉSI IDÕ
PERCBEN
A SZABÁLYO-
ZÓ HELYZETE
LEVESEK:
Rizsleves Ízlés szerint 4-6 2
Fokhagymaleves Ízlés szerint 1-2 1
Hagymaleves Ízlés szerint 3-5 2
Zöldségleves Ízlés szerint 4-5 2
Halászlé Ízlés szerint 3-4 2
Tésztás leves Ízlés szerint 3-5 1
TÉSZTÁK:
Rizses hús
1 csésze rizshez 2 csésze
6-7 2
Paella
1 csésze rizshez 2 csésze
6-8 2
Spagetti lepje el 4-5 2
Rakott tészta lepje el 5-6 2
ZÖLDSÉGEK:
Fehérrépa lepje el 6-7 2
Pirított articsóka lepje el 5-6 2
Póréhagyma lepje el 3-5 2
Sárgarépa lepje el 5-6 2
Káposzta 2 csésze 4-5 2
Kar ol 2 csésze 4-6 2
Spenót lepje el 4 2
Zöldbab lepje el 3-4 2
HÜVELYESEK:
Csicseriborsó lepje el 20 2
Lencse lepje el 15 2
BURGONYÁS ÉTELEK:
Fõtt burgonya 1 kg-hoz 1 liter 5-7 2
Burgonyafõzelék 1 kg-hoz 3/4 liter 5-7 2
HALAK:
Tintahal 2 csésze 10 2
Polip lepje el 30 2
Pisztráng 1 csésze 30 1
Kagyló 1/2 liter 20 1
HÚSOK:
Vagdalt hús 2 csésze 10-12 2
Comb lepje el 20-22 2
Sherrys vese 2 csésze sherry 5-6 2
Hátszín 1,5 kg-hoz 1 csésze 15-17 2
Pacal lepje el 25-35 2
Bárány 1 kg-hoz 1/2 liter 10-12 2
Nyúl 1/2 liter 10-12 2
Fürj 1 csésze 5-10 2
Sherrys csirke 1 csésze 8-9 2
Tyúk lepje el 15-20 2
DESSZERTEK:
Tejberizs 1 csésze rizshez
2 csésze tej 6 1
Kompót 2 csésze 7-8 1
Puding 1/2 liter tej 4-5 1
ESELNL PT
HU
BGCA FRCZ
RU
GL
EN
PL SKAREU
18

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Fagor DUNA wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info