Bedienungsanleitung Fagor PLUS (Seite 56 von 72) (Englisch, Spanisch)

589918

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/72

Nächste Seite

RECIPES

CAULIFLOWER IN CHEESE SAUCE

Serves 8, 4 minutes

2 tablespoons canola oil

1 medium onion, chopped

1 head of cauliflower (about 2 lbs.), trimmed and cut into 2-inch florets

1 cup low sodium chicken broth

¹⁄

8 teaspoon salt

¹⁄

8 teaspoon white pepper

2 tablespoons cornstarch

2 cups low-fat milk

1 ¼ cup sharp cheddar cheese (shredded)

Use the BROWN setting; Cook onions in oil until soft, about 3 minutes. Add the

cauliflower, broth, ¹⁄

8 teaspoon salt, and ¹⁄8 teaspoon pepper. Turn off the brown

setting. Close the lid and press VEGETABLE setting. Set the timer for 1 minute.

When done, release the pressure, open the cooker and remove cauliflower with

a slotted spoon to a bowl. Turn the cooker back to BROWN setting. In a small

bowl, sprinkle the cornstarch over the milk and whisk until dissolved. Whisk into

the pot and cook until thickened. Remove from the heat and stir in the cheese

until smooth. Season with additional salt and pepper. Pour over the cauliflower

and serve.

CREAMY LEEK AND POTATO SOUP

Serves: 4 – 6, 5 minutes, Pressure Cooking Time: 7 minutes

1 tablespoon olive oil

2 strips bacon, cut up in chunks

4 leeks, white portion only, sliced and washed well

1 yellow onion, peeled and chopped

2 Yukon gold potatoes, peeled and chopped

4 cups chicken or vegetable broth

1 cup heavy cream

1 tablespoon fresh dill, chopped

1 tablespoon fresh parsley, chopped

Salt and pepper

In the cooker, cook the bacon using the BROWN setting for 4 minutes. Add the

leeks and onion, and stir for 4 minutes. Next, add the potatoes and chicken broth,

close the lid and press VEGETABLE setting. Set the timer for 5 minutes. When

done, release the pressure and open the cooker. Uncover; puree the soup in a

blender until smooth, then place back into the pan. Add the cream and herbs and

then season with salt and pepper. Serve hot or cold.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Fagor PLUS Seite 56

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info