Bedienungsanleitung Fakir MULTI Fun (Seite 18 von 24) (Englisch, Türkisch)

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OPERATING

Description

The product can be used as;

Meat Grinder, sausage maker, citrus juicer and shredder.

The mincer unit consists of (Figure 1):

I. Mincer body

II. Scroll with clutch

III. Cutter

IV. Mincer screen with 4mm openings

V. Ring nut

VI. Tray

VII. Pusher

VIII. Base plate

IX. Sausage filler nozzle

X. On/Off button.

XI. “Reverse" switch

Mechanical safety device for the motor (Figure 2):

I. Scroll

II. Clutch

III. Screw

The mincer is equipped with a mechanical safeguard, which

protects the motor against damage - the teeth in the clutch

break when the mincer is overloaded (e.g. when bones get

Inside).

Replace the damaged clutch:

• twist off the screw from the scroll with the damaged clutch,

• remove the damaged clutch,

• attach the new clutch and tighten it with the screw.

Reverse Function The motor has a special function allowing to temporarily

change the direction of the scroll. It is used if mincing is

limited and/or if there is too much product in the mincer body

(the scroll does not take the product). Press the „R" switch

for a short period of time, the product will be removed from

the inside of the mincer body. Press the „ I " button once

again to continue operation.

If the scroll is still blocked by the excess of product, use the

„R" switch once again, remove the product from the mincer

body and next remove product parts which make it difficult to

mince (e.g. sinews, etc.).

In some cases it is necessary to dismantle the mincer body

and remove the above-mentioned obstacles.

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Fakir MULTI Fun Seite 18

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