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Professional+
DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: Kat II
2ELL3B/P.
Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert (G25-Erdgas mit 20 mbar). Für den Herd ist ein Umbausatz von Erdgas zu
einem andern Gas erhältlich.
INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer.
DATENSCHILDBEFESTIGUNG : Innenseite Schubladenboden – Schublade entfernen. Zum Entfernen der Schublade siehe
Einbauanleitung.
BESTIMMUNGSLAND: GB, IE, FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE.
Anschlüsse
Gas (Rp ½” hinten rechts) Strom
Erdgas
20 mbar
230/400 V 50 Hz
Butan / Propan 50 mbar
Testdrücke siehe Gerätedatenschild.
Abmessungen
Modellbezeichnung Professional+ 100 Elektro-Gas-Herd
Gesamthöhe minimum 905 mm maximum 930
mm
Gesamtbreite 994 mm
Gesamttiefe 604
mm ohne Grien, 645 mm mit Grien
Platz für Herdplatte (min.) 650 mm
Nennwerte
Kochstelle
Bypass-
Schrauben*
Erdgas 20 mb Flüssiggas
Injektor Injektor
Wok Brenner 57 3.5
kW
Innen 78
3.5 kW (246 g/h
Innen 53
Außen 126 Außen 82
Schnelle Kochstelle/Große
Flamme (EE-Gasamme)
40 3 kW 134 3.0 kW (210 g/h) 87
Halbschnelle Kochstelle/Mittlere
Flamme (EE-Gasamme)
32 1.7
kW 109 1.7 kW (119 g/h) 68
Zusatzamme/Kleine Flamme
(EE-Gasamme)
28 1
kW 75 1.0 kW (70 g/h) 51
* Die Ventile in diesem Kocher sind mit einstellbaren Bypass-Schrauben ausgestattet. Die Bypass-Schrauben dieses Kochers sind für Erdgas eingestellt. Für eine
Umstellung auf Propangas müssen die Schrauben vollständig nach unten gedreht werden.
Heizplatte energiespartipps: Ofen energiespartipps:
Verwenden Sie Kochgeschirr mit achem Boden. Kochen Sie Speisen gleichzeitig, wenn möglich.
Verwenden Sie Kochgeschirr in der richtigen Größe. Beschränken Sie das Vorheizen auf ein Minimum.
Verwenden Sie Kochgeschirr mit Deckel. Verlängern Sie die Kochzeit möglichst nicht.
Minimieren Sie die Flüssigkeitsmenge bzw. Menge an Fett. Vergessen Sie nicht, das Gerät am Ende auszuschalten.
Reduzieren Sie die Energiezufuhr, sobald die Flüssigkeit zu
kochen begonnen hat.
Önen Sie die Backofentür während des Backvorgangs nicht.
Verbrauch basiert auf G30.
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