Bedienungsanleitung Falcon De Luxe 1000DF (Seite 50 von 56) (Englisch, Französisch)

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ENTRETIEN – AVERTISSEMENT

Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité.

Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires.

20. Dépose des panneaux du four inférieur

a) Déposez la porte du four – voir section 13.

b) Détachez le joint de la porte en le décrochant des

quatre coins.

c) Tirez pour extraire le panneau de voûte.

d) Retirez les grilles du four et les vis de ﬁ xation des

glissières de grilles (4 de chaque côté).

d) Retirez les 4 vis du panneau arrière.

e) Retirez les panneaux latéraux. Faites glisser le

panneau latéral droit vers le bas pour qu’il ne soit

pas bloqué par les ﬁ xations du tube en verre du

thermostat, en prenant soin de ne pas toucher le tube.

f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.

21. Dépose des éléments du four Cuisson lente

(four supérieur)

a) Mettez l’appareil hors tension.

b) Procédez comme pour « Dépose des panneaux du

four supérieur ».

c) Soulevez et retirez la sole du four pour avoir accès à

l’élément du four.

d) Retirez la vis ﬁ xant l’élément au châssis.

e) Dégagez l’élément du châssis, avec précaution, pour

pouvoir débrancher les bornes électriques; veillez à

ne pas laisser tomber les câbles derrière l’appareil.

22 Dépose de l’élément du four ventilé

a) Mettez l’appareil hors tension.

b) Procédez comme pour « Dépose des panneaux du

four ».

c) Retirez les 3 vis ﬁ xant l’élément au châssis et

dégagez l’élément, avec précaution, pour pouvoir

avoir accès aux bornes électriques.

d) Débranchez les bornes, en veillant à ne pas laisser

tomber le câble derrière l’appareil.

e) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.

23 Dépose du ventilateur du four

a) Mettez l’appareil hors tension.

b) Procédez comme pour « Dépose de l’élément du four

».

c) Retirez les 4 vis ﬁ xant le ventilateur au châssis.

d) Dégagez sufﬁ samment le ventilateur pour pouvoir

avoir accès aux bornes du moteur électrique et

débranchez les câbles.

e) Retirez la pale du ventilateur.

NOTA : Les écrous de ﬁ xation de la pale ont un

ﬁ letage gauche.

f) Dévissez le moteur de la plaque de montage.

g) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.

24 Dépose d’un élément du gril

Débranchez l’appareil de l’alimentation d’électricité.

a) Avancez la cuisinière aﬁ n de pouvoir accéder aux

boîtiers situés à l’arrière de l’appareil. Retirez les

ﬁ xations retenant le couvercle et soulevez pour le

retirer.

b) Défaites les branchements de borne en veillant à

prendre note de leurs emplacements.

c) Déposez la lèchefrite.

d) Retirez les ﬁ xations retenant le support avant

d’élément de l’intérieur de l’enceinte.

e) Retirez une ﬁ xation de chacun des éléments et

enlevez les éléments de l’enceinte.

f) Posez le(s) élément(s) de rechange et remontez

en procédant dans l’ordre inverse. Vériﬁ ez le

fonctionnement du gril.

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Falcon De Luxe 1000DF Seite 50

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