Bedienungsanleitung Falcon De Luxe 1092 Continental (Seite 3 von 56) (Deutsch, Englisch)

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Hotplate Burners

The drawing below each knob indicates which

burner that knob controls. There is a spark ignition

system that works when the knob is pressed in.

Each burner also has a special safety device that

stops the ﬂ ow of gas if the ﬂ ame goes out.

Push in and turn a knob to the large ﬂ ame symbol (

Keep holding the knob pressed in to let the gas through

to the burner for few seconds. The igniter should spark

and light the gas.

If, when you let go of the control knob, the burner goes

out, the safety device has not held in. Turn the control

to the oﬀ position and wait one minute, then try again

this time holding in the control knob for slightly longer.

Adjust the ﬂ ame height to suit by turning the knob.

On this cooker the low position is beyond high, not

between high and oﬀ . The small ﬂ ame marks the ‘low

position’. Turn the knob towards it after the contents of

a pan have boiled.

Make sure ﬂ ames are under the pans. Using a lid will

help the contents boil more quickly.

Pans and kettles with concave bases or down turned

base rims should not be used.

Simmering aids, such as asbestos or mesh mats, are NOT

recommended. They will reduce burner performance

and could damage the pan supports.

Avoid using unstable and misshapen pans that may tilt

easily and pans with a very small base diameter e.g. milk

pans, single egg poachers.

Minimum pan sizes

The minimum pan diameter recommended is

120mm (about 43/4”) for the outer burners and

160mm (about 63/8”) for the centre burner.

When hotplate control knob is pressed in, sparks

will be made at every burner, this is normal.

If after lighting, a hotplate burner’s ﬂ ame goes

out, turn it oﬀ and leave it for one minute before

relighting it.

You can remove the burner head for cleaning; see

’Cleaning your cooker’.

You should wipe the top surface of the cooker

around the hotplate burners as soon as possible

after spills occur. Try to wipe them oﬀ while the

hotplate is still warm.

Note:

Use of aluminium pans may cause metallic marking

of the pan supports. This does not aﬀ ect the

durability of the enamel and may be cleaned oﬀ

with a metal cleaner such as ‘Brasso’.

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