Bedienungsanleitung Falcon De Luxe 1092 Continental (Seite 10 von 30) (Holländisch)

500340

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/30

Nächste Seite

Nederlands

gerechten die goed gaar moeten worden, zoals grote stukken

vlees.

Het is ook mogelijk om op twee roosters tegelijkertijd te

bakken. Dan moeten de twee gerechten omgewisseld

worden tijdens het bakken, want bij deze functie is het

bovenin heter dan onderin. Dit is een snelle, intensieve

manier van bakken; houd het bakproces goed in de gaten tot

u vertrouwd bent met deze functie.

Conventionele oven (hitte van boven en onder)

Bij deze functie wordt de hitte van de bovenste en

onderste elementen gecombineerd. Deze functie is

vooral geschikt voor het bakken van vlees en

deeggerechten, cakes en koekjes.

Het op het bovenste rooster gebakken voedsel zal sneller

bruinen en krokant worden dan op het onderste rooster, want

het is boven in de oven heter dan onderin, net als bij de functie

‘Heteluchtcombinatieoven’. Zo moet u ook de te bakken

gerechten omwisselen voor gelijkmatig bakken. Dit betekent

dat u voedsel waar verschillende temperaturen voor nodig

zijn, tegelijkertijd kunt bakken, omdat u een koeler gebied

onder in de oven hebt en een heter gebied bovenin.

Bruiningselement

Bij deze functie wordt alleen het element boven in de

oven gebruikt. Het is een handige functie voor het

bruinen of afwerken van pastagerechten, groenten in

saus en lasagne, omdat het te bruinen gerecht al heet is

voordat overgeschakeld wordt naar het bovenelement.

Onderhitte

Bij deze functie wordt alleen het onderste element

gebruikt. In deze kookstand kunt u pizza- of

quichebodems een krokant korstje geven of de

bodem van een pasteikorst afbakken op een lager ovenrek.

Het is ook een gematigde warmte, ideaal voor langzaam

bakken van stoofschotels in het midden van de oven, of voor

het verwarmen van borden.

De functies voor het bruinen en de onderhitte zijn handige

extra’s in uw oven, waarmee u de exibiliteit krijgt om

uw gerechten perfect af te werken. In het gebruik zult u

snel merken hoe u deze functies kunt combineren om uw

kookvaardigheid te vergroten.

De Rechter Heteluchtoven

De ventilator in de rechteroven zorgt voor voortdurende

luchtcirculering, voor sneller en gelijkmatiger bakken.

De aanbevolen baktemperatuur voor een heteluchtoven is

over het algemeen lager dan voor een conventionele oven.

Opmerking: Denk eraan dat elk fornuis verschillend is – het

is mogelijk dat de temperaturen van uw nieuwe Elan ovens

afwijken van die van uw vorige fornuis.

Multifunctionele Ovenstanden

Ontdooien

Met deze functie wordt er door de ventilator alleen

koude lucht gecirculeerd. Zorg ervoor dat de

temperatuurregeling op 0º staat en dat geen warmte

wordt toegepast. Er komt geen hitte aan te pas. Hierdoor

kunnen kleine gerechten als toetjes, taarten en stukken vlees,

vis en gevogelte ontdooid worden.

Op deze manier ontdooien is sneller en zo kunnen de vliegen

er niet bij. Stukken vlees, vis en gevogelte dienen op een rek

boven een plaat geplaatst te worden om de druppels op te

vangen. Niet vergeten het rek en de plaat te reinigen na het

ontdooien.

Houd de ovendeur dicht tijdens het ontdooien.

Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien als de oven

warm is. Hele kippen of grote stukken vlees dienen niet

op deze manier ontdooid te worden. Dit kunt u beter in de

koelkast doen. Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien

als de oven warm is of als de oven ernaast heet is. Controleer

of het zuivelproduct, het vlees of het gevogelte helemaal

ontdooid is voordat u het bakt.

Heteluchtoven

Bij deze functie wordt de ventilator en het

verhittingselement eromheen gebruikt. Er wordt een

gelijkmatige hitte geleverd door de hele oven, zodat

u grote hoeveelheden snel kunt bakken.

Het bakken in een heteluchtoven is vooral geschikt voor

het bakken op verschillende roosters tegelijkertijd. Het

is een goede, veelzijdige functie. Wellicht is het nodig de

temperatuur met ongeveer 10 °C te verlagen, vergeleken met

hoe u deze recepten in een conventionele oven bakte.

Als u de oven wilt voorverwarmen, moet u wachten tot het

ovenlampje uit is voordat u het voedsel in de oven plaatst.

Heteluchtgrillen

Bij deze functie wordt de ventilator gebruikt met het

bovenelement aan. Zo wordt een meer gelijkmatige,

minder intense hitte geleverd dan in een

conventionele grill. Voor het beste resultaat plaatst u het te

grillen voedsel op de bijgeleverde pan. Deze manier is ideaal

voor het grillen van dikke stukken vlees of vis, omdat de

circulerende lucht de intensiteit van de hitte in de grill

vermindert. De ovendeur moet gesloten blijven tijdens het

grillen, zodat u energie bespaart. U zult ook merken dat u het

voedsel niet zo erg in de gaten hoeft te houden en minder

hoeft te draaien dan bij het normale grillen. Deze functie

dient voorverwarmd te worden.

Voor de beste resultaten bevelen wij aan dat u de grillpan

niet op het bovenste rek zet.

Heteluchtcombinatieoven

Bij deze functie wordt er door de ventilator lucht

gecirculeerd die verhit wordt door de elementen

boven en onder in de oven. Door de combinatie van

hete lucht en conventioneel bakken (hitte van onder en

boven) is deze functie ideaal voor het bakken van grote

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Falcon De Luxe 1092 Continental Seite 10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Falcon De Luxe 1092 Continental

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info