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2. Der Herd im Überblick
Der 110 Induktionsherd (Abb.2-1) hat die folgenden
Funktionsmerkmale:
A. 5 Induktionskochfelder
B. Eine bedienblende
C. Ein separater grill oder ein gleitgrill (je nach modell)
D. Ein konventioneller oder Multifunktionsofen
(programmierbar je nach Modell siehe Tabelle 2-1)
E. Umluftofen (programmierbare bei einigen Modellen)
F. Eine Schublade
Kochfeld
Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen, die für
Induktionskochfelder geeignet sind. Wir empfehlen Töpfe aus
Edelstahl, emailliertem Stahl oder Gusseisen mit emaillierten
Böden. Beachten Sie, dass einige Edelstahltöpfe nicht für
die Verwendung mit einem Induktionskochfeld geeignet
sind. Vergewissern Sie sich daher sorgfältig über seine
Eignung, bevor Sie Kochgeschirr kaufen. Töpfe aus Kupfer,
Aluminium oder Keramik sind für die Verwendung auf einem
Induktionskochfeld nicht geeignet. Die Art des verwendeten
Topfes und die Lebensmittelmenge beeinusst die benötigte
Einstellung. Für größere Mengen sind höhere Einstellungen
erforderlich.
Töpfe und Pfannen sollten starke, glatte und ache Böden
haben (Abb.2-2). Dies stellt maximale Wärmeübertragung
vom Kochfeld zum Topf sicher und macht das Kochen schnell
und energiesparend. Verwenden Sie niemals einen Wok mit
Abb.2-2
ArtNo.190-0002 - 110 Induction annotated GENERIC
ºC
M
ºC
A
B
C
D
E
F
Abb.2-3
ArtNo.025-0005 - Overview - 90 induction - 2 button clock & GO grill
Abb.2-1
8

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