Bedienungsanleitung Falcon Excel 110 (Seite 33 von 60) (Deutsch, Englisch)

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Hotplate Burners

Gas burners

The drawing by each knob indicates which burner that knob

controls. Each burner has a special safety device that stops the ﬂ ow

of gas if the ﬂ ame goes out.

There is also a spark ignition system that works when the knob is

pressed in.

Push in and turn a knob to the

solid ﬂ ame symbol (

). The igniter

should spark and light the gas.

Keep holding the knob

pressed in to let the gas

through to the burner

for few seconds.

If, when you let go of the control knob, the burner goes out, the

safety device has not held in. Turn the control to the oﬀ position and

wait one minute, then try again this time holding in the control knob

for slightly longer.

When the control knob is pressed in, sparks will be made at every

burner - this is normal. Do not attempt to disassemble or clean

around any burner while another burner is on. An electric shock

could result.

Adjust the ﬂ ame height to suit by turning the knob.

On this cooker the low position is

beyond high, not between high and

oﬀ . The small ﬂ ame marks the ‘low

position’.

Turn the knob towards it after the

contents of a pan have boiled

Make sure ﬂ ames are under

the pans.

Using a lid will help the

contents boil more quickly.

Pans and kettles with

concave bases or down

turned base rims should

not be used.

Simmering aids, such as

asbestos or mesh mats,

are NOT recommended.

They will reduce burner

performance and could

damage the pan supports.

Avoid using unstable

and misshapen pans

that may tilt easily and

pans with a very small

base diameter e.g.

milk pans, single egg

poachers.

The minimum pan diameter recommended is 120mm.

The maximum pan base diameter is 250mm.

The Wok burner is designed to provide even heat over a large area.

It is ideal for large pans and stir frying. For heating smaller pans the

smaller burners may be more eﬃ cient.

If a burner ﬂ ame goes out, turn the control knob oﬀ and leave it

for one minute before relighting it.

You can remove the burner parts for cleaning; see the ‘Cleaning

your cooker’ section of the instructions.

You should wipe the enamel top surface of the cooker around the

hotplate burners as soon as possible after spills occur. Try to wipe

them oﬀ while the enamel is still warm.

Note:

Use of aluminium pans may cause metallic marking of the pan

supports. This does not aﬀ ect the durability of the enamel and

may be cleaned oﬀ with a metal cleaner such as 'Brasso'.

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Falcon Excel 110 Seite 33

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