659312

Falcon Nexus 110 Seite 13

13
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
9
Nederlands
Rijslade voor brood
De rijslade voor brood vindt u rechts aan de onderzijde
van het fornuis (Afb.2-24). In de rijslade voor brood zitten
onderin sleuven, zodat verwarmde lucht de lade in kan
stromen vanuit het element eronder.
De temperatuur in de rijslade voor brood is ideaal voor het
laten rijzen van allerlei soorten deeg, van zoet tot hartig,
glutenvrij tot zuurdeeg, deeg gemaakt met vers of gedroogd
gist, broodmengsels en recepten uit het Rangemaster Good
Housekeeping Cookery boek.
Verwarm de lade voor zodat hij warm en klaar is voor uw
deeg.
Deze wordt met een drukknop bediend (Afb.2-25). U hoeft
geen temperatuur in te stellen, dit is al gedaan.
In de rijslade voor brood is ruimte voor:
• Bakplaten, niet groter dan 340 mm x 340 mm, om
broodjes te laten rijzen; deze kunnen meteen na het
rijzen in een voorverwarmde oven worden geplaatst.
• Om 2 platen tegelijk in een lade te laten rijzen gebruikt
u een koelrek of een onderzetter boven een van de
platen met de ander erboven. Denk eraan dat u genoeg
ruimte tussen de platen laat, zodat het deeg tijdens de
rijstijd kan uitzetten.
• 3-literschaal vol met deeg
• 3 blikken met broden van 2 pond
• 4 blikken met broden van 1 pond
De tijd die nodig is om het deeg te laten rijzen is afhankelijk
van het deegtype en de hoeveelheid. Raadpleeg het recept
en controleer het deeg tijdens de rijstijd.
Plaats bij gebruik van een grote bakplaat een koelrek op de
onderzijde van de lade en zet de plaat er bovenop. Zo kan de
verwarmde lucht bij het deeg komen.
Wanneer u grotere hoeveelheden gistdeeg bereidt, met meer
dan 500 g bloem, verdeel het deeg dan over 2 kommen.
Hierdoor kan het deeg gemakkelijker in de lade rijzen.
Let tijdens het rijzen op het deeg; vers gist kan een snelle
werking hebben, vooral na een eerste fermentatiefase (ook
wel sponsen genoemd). Door sponsen kan het brood ietsje
lichter worden.
TOPTIPS
Niet helemaal zeker wat de capaciteit van uw broodblikken
is?
• In een broodblik van één pond gaat 800 ml water
• In een broodblik van twee pond gaat 1,5 liter water
• Dek het deeg tijdens het rijzen af met ingevet
huishoudfolie. Pas op dat u het niet te strak aanbrengt
om te voorkomen dat het deeg niet kan rijzen.
De rijslade voor brode kan als opslagplaats worden gebruikt.
Als u de rijslade voor brood gebruikt hebt, zet hem dan uit
en wacht totdat hij is afgekoeld voordat u er voorwerpen in
bewaart.
OPMERKING: de rijslade voor brood verwarmt geen
borden
Reiniging
Maak de binnenkant van de lade met warm, zeepachtig water
en een zachte doek schoon, spoel en droog hem vervolgens
af.
De rijslade voor brood is ideaal om bakplaten en ander
kookgerei in te bewaren.
Hij kan warm worden; bewaar er dus geen voorwerpen in die
kunnen smelten of vlam kunnen vatten.
Bewaar nooit ontvlambare materialen in de lade. Hieronder
vallen papier, plastic en doeken, zoals kookboeken, plastic
gerei en handdoeken en ontvlambare vloeistoen.
Plaats geen explosieve stoen zoals spuitbussen op of bij het
apparaat.
Ontvlambare materialen kunnen ontploen en brand of
schade aan eigendom veroorzaken.
F
Afb.2-24
Afb.2-25
… 13 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Falcon Nexus 110 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Falcon Nexus 110

Falcon Nexus 110 Bedienungsanleitung - Deutsch - 40 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info