Bedienungsanleitung Falcon Nexus 90 (Seite 2 von 40) (Holländisch)

659313

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/40

Nächste Seite

• 250 gr witte bloem

• 5 eetlepels

cacaopoeder

• 1 1/2 theelepel

bakpoeder

• 3/4 theelepel

baksoda

• 1 theelepel

kaneelpoeder

• 1/2 theelepel zout

• 225 gr boter

• 250 gr suiker

• 1 theelepel vanille-

extract

• 3 eieren

• 225 gr zure room

• De bovenlaag:

• 275 gr pure

chocolate chips

• 125 gr gehakte

pecannoten

• 4 eetlepels suiker

• 1 theelepel

kaneelpoeder

CHOCOLADEBABKA

SPINAZIE EN ZALMTAART

• Voor het deeg:

• 250 gr witte bloem

• 125 gr boter, in blokjes

• een snue zout

• 1 eetlepel water

• Voor de vulling:

• 200 gr verse spinazie

• 150 gr zalmlet

• zout en peper naar smaak

• 500 ml crème fraîche

• 50 gr Comte kaas, geraspt

• 2 eieren

1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een cakevorm van 25 cm

invetten. Bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baksoda, 1 theelepel kaneel en zout

in een kom zeven en apart zetten.

2. In een middelgrote kom boter en 250 gr suiker met een elektrische mixer op

hoge stand licht en luchtig opkloppen. De mixerstand op medium zetten en

de vanille erdoor roeren. De eieren er 1 voor 1 door kloppen. De mixer op de

lage stand zetten en afwisselend bloemmengsel en zure room erdoor kloppen,

beginnend en eindigend met het bloemmengsel. Kloppen tot de ingrediënten

grof gemengd zijn.

3. Voor de bovenlaag: in een kommetje chocolate chips, pecannoten, 4 eetlepels

suiker en 1 theelepel kaneel tot een kruimeldeeg kneden. De helft van het

beslag over de bodem van de cakevorm verdelen, bestrooi dit met de helft van

het kruimeldeeg, daarover het resterende beslag en vervolgens het resterende

kruimeldeeg. De bovenste laag lichtjes in het beslag drukken. Met een snelle,

maar voorzichtige beweging met een mes door beslag en kruimeldeeg op en

neer slaan. De cakevorm eenmaal tegen een hard oppervlak tikken zodat er

geen luchtbellen in het beslag zitten.

4. 40 minuten in de voorverwarmde oven bakken. De bovenkant van de cakevorm

met aluminiumfolie afdekken en verder bakken tot een vleespen schoon uit het

midden verwijderd kan worden (ong. 20 minuten langer). Laat de cakevorm 30

minuten op een rooster afkoelen, snijd vervolgens met een bot mes voorzichtig

de randen los en laat de babka uit de cakevorm volledig afkoelen.

INGREDIËNTEN (Porties: 6)

BEREIDINGSWIJZE

1. Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout

en water toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove

kruimels krijgt. Rol het vervolgens tot een bal en zet opzij.

2. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een

zeef indien nodig). Bak de zalm met een theelepel boter

op een matig vuur gedurende 10 minuten. Verwarm de

oven voor op 200 ° C / gasoven stand 6.

3. Klop de eieren, voeg de crème fraîche toe en meng

goed. Rasp de Comte kaas en voeg toe aan het mengsel.

Verkruimel de zalm in kleine stukjes en snijd de spinazie.

Zet opzij.

4. Rol het bladerdeeg uit met een deegroller op een met

bloem bestoven werkvlak en bekleed er een ingevette

taartvorm mee. Giet het zalmmengsel erover. Bak in de

oven gedurende 25 minuten.

INGREDIËNTEN (Porties: 14)

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Falcon Nexus 90 Seite 2

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Falcon Nexus 90

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info