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Falcon Toledo XT 110 Seite 11

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Handygrill
Le poids maximum supportable par le Handygrill est de
5,5 kg. Il ne doit être utilisé qu’avec le plat fourni, qui est
spécialement conçu pour cuisiner avec le Handygrill. Tout
autre récipient de cuisson risque d’être instable.
Le Handygrill se monte sur la porte du four. Il est facile
de surveiller les aliments cuisant ainsi car vous pouvez y
accéder lorsque la porte est ouverte. Vous pouvez le monter
sur diff érentes positions. En fonction de la position adoptée
pour le monter, il peut s’avérer nécessaire de retirer ou de
repositionner les grilles du four.
Utilisation du Handygrill
Cuisson avec le gril ventilé
La porte du four doit être fermée durant la cuisson avec
le gril ventilé.
Le dispositif de support de grilles à l’intérieur de la porte du
four multifonctions (four gauche) permet de positionner le
Handygrill sur quatre hauteurs diff érentes
Lorsque vous utilisez Handygrill lors de la cuisson avec le gril
ventilé, vous pouvez surveiller les aliments sans avoir à sortir
la lèchefrite du four.
N’oubliez pas de nettoyer la lèchefrite après chaque cuisson
avec le gril car une accumulation de graisse peut s’avérer
dangereuse et n’est pas hygiénique.
Prenez garde lors de l’ouverture et de la fermeture de la
porte du four lorsque vous utilisez le Handygrill.
Tableau de cuisson des grillades
La position du Handygrill sur les supports de porte du four
dépend de la taille des aliments à griller.
Préchauff ez le four en sélectionnant la fonction de cuisson
avec le gril ventilé et avec la porte du four fermé pendant
une période de 5-10 minutes avant l’utilisation.
Veillez à toujours déterminer au préalable le niveau du gril
avant de préchauff er car la grille et le récipient de cuisson
Handygrill deviendront très chauds.
Le second niveau à partir du haut est généralement le plus
utile pour la cuisson au gril. Utilisez l’emplacement du haut
uniquement pour griller des aliments ou pour procéder à
une cuisson très rapide comme pour le cas du steak minute.
Ces temps de cuisson ne sont qu’indicatifs.
Plat Température
Temps de cuisson en
minutes
Saucisses 200-Max 5-10 de chaque côté
Bacon 200-Max 5-7 de chaque côté
Burgers 200-Max 5-10 de chaque côté
Côtelettes ou Steak 200-Max 10-15 de chaque côté
Morceau de poulet 200-Max 10-15 de chaque côté
Steak de saumon 200-Max 10-15
Autres utilisations
Vous pouvez aussi vous servir de Handygrill et de la
lèchefrite pour rôtir des aliments.
Retirez le support de la lèchefrite et placez la grille au niveau
du centre du four. Utilisez les réglages du four ventilé ou
du four conventionnel et suivez les indications de temps
précisées dans le tableau de cuisson pour la cuisson
d’aliments rôtis. Veillez à utiliser uniquement le récipient
de cuisson fourni dans le Handygrill. Tout autre récipient de
cuisson risque d’être instable
Montage du Handygrill
Alignez les extrémités du Handygrill sur les deux trous situés
dans les supports de montage de la porte du four.
côté gauche côté droit
Insérez les extrémités dans les deux montants au même
moment.
côté gauche côté droit
Insérez la grille sur les montants.
Grilles de four
la grille de retenue doit être placée bien au fond, pointes vers le haut.
En complément des grilles plates certains modèles sont
équipés d’une grille surbaissée. La grille surbaissée
… 11 …

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