Bedienungsanleitung FireKing Kamado L - 1011060 (Seite 21 von 28) (Deutsch)

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Bedienungsanleitung | Holzkohlegrill Kamado L

Lebensmittelsicherheit

• Waschen Sie Ihre Hände bevor und nachdem Sie rohes Fleisch anfassen und vor den Mahlzeiten.

• Gefrorenes Fleisch und Geflügel vor dem Grillen komplett im Kühlschrank auftauen lassen. Rohes Fleisch und Geflü-

gel von gekochten Speisen fernhalten.

• Stellen Sie vor dem Grillen und Anzünden des Grills sicher, dass er vollständig gereinigt ist.

• Nach dem Umgang mit rohem Fleisch und Geflügel immer die Hände waschen, bevor fertige Speisen gegessen

werden.

• Wischen und desinfizieren Sie Bereiche, die mit rohem Fleisch und Geflügel in Kontakt gekommen sind.

• Stellen Sie beim Grillen von Fleisch und Geflügel sicher, dass der Grill richtig heiss ist. Legen Sie die grösseren und

dickeren Portionen am weitesten von der grössten Hitze entfernt, um sicherzustellen, dass sie ohne anbrennen gut

durch gegrillt werden und wenden Sie sie regelmässig.

• Verwenden Sie unterschiedliche Werkzeuge für rohes Fleisch/Geflügel und gekochten Speisen auf dem Grill oder

waschen Sie sie zwischen den Anwendungen gründlich ab.

• Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vor dem Verzehr vollständig durchgegart ist.

• Um zu prüfen, ob Fleisch, insbesondere Geflügel, durchgebraten ist, pieken Sie das Fleisch mit einem Spiess oder

einer Gabel. Der Saft sollte herausfliessen. Stellen Sie sicher, dass der Grill die ganze Zeit kochend heiss ist.

• ACHTUNG – der Verzehr von rohem oder nicht vollständig gegartem Fleisch kann zu Lebensmittelvergiftungen füh-

ren (z.B. durch Bakterienstämme wie E.coli).

• Um das Risiko von nicht ausreichend gegartem Fleisch zu reduzieren, schneiden Sie das Fleischstück auf.

• ACHTUNG: wenn das Fleisch ausreichend lang gegart wurde sollte der Bratensaft entfernt werden und es sollten

keine Anzeichen von rosa oder rotem Fleischsaft oder am Fleisch zu sehen sein.

• Es wird empfohlen, grössere Fleischstücke vorzugaren, bevor Sie diese auf den Grill legen.

• Nach Gebrauch Ihres Kamado die Grillplatte und die Kochutensilien immer sorgfältig reinigen.

7 | Reinigung, Wartung und Aufbewahrung

Reinigen Sie Ihren Grill regelmässig nach jedem Grillen und speziell nach einer längeren Lagerungsperiode!

Vergewissern Sie sich, dass Ihr Grill und alle Komponenten ausreichend ausgekühlt sind bevor Sie den Grill reinigen!

Begiessen Sie Ihren Grill niemals mit Wasser während der Grill noch heiss ist!

Berühren Sie niemals heisse Teile ohne entsprechende Schutzhandschuhe! Bitte benutzen Sie Hitzeschutzhandschuhe,

die der PSA-Verordnung/-Richtlinie Kategorie II entsprechen.

Um die Lebensdauer Ihres Grills zu verlängern und den Zustand Ihres Grills zu pflegen, empfehlen wir unbedingt, den Grill

generell abzudecken während er im Freien steht, vor allem während der Wintermonate.

Reinigung

• Der Kamado ist selbstreinigend. Erhitzen Sie das Gerät für 30 Minuten auf mindestens 260 Grad Celsius, so dass alle

Nahrungsreste und Brennstoffrückstände verbrannt werden.

• Reinigen Sie das Innere des Kamado NIEMALS mit Wasser oder Reinigungsprodukten. Die Wände sind porös und ab-

sorbieren alle verwendeten Flüssigkeiten, dies kann dazu führen, dass der Kamado springt.

• Wenn die Rauchrückstände zu viel werden, benutzen Sie eine Drahtbürste oder ein Aschewerkzeug (erhältliches

Zubehör), um die verbleibenden Brennrückstände vor der nächsten Nutzung zu entfernen.

• Um den Grill und die Roste zu reinigen verwenden Sie am besten einen nicht kratzenden Reiniger nachdem das

Gerät vollständig abgekühlt ist.

• Warten Sie bis der Kamado abgekühlt ist, bevor Sie die Aussenseite mit einem feuchten Tuch und einem milden

Reinigungsmittel abwischen.

• Die mit Chrom überzogene Kochplatte ist NICHT Spülmaschinenfest. Reinigen Sie den Grillrost mit heisser Seifenlau-

ge. Um jegliche Lebensmittelreste zu beseitigen, nutzen Sie einen milden Creme-Reiniger auf einem nicht scheu-

ernden Reinigungspad. Anschliessend spülen Sie ihn ab und lassen Sie ihn gründlich trocknen.

Wartung

• Ziehen Sie zweimal im Jahr oder öfter falls nötig die Metallbänder nach und ölen Sie die Scharniere.

IM_Kamado L_00.indb 19 23.01.2019 13:03:33

Gibt es für diesen Grill einen elektrischen Grillaufsatz ?? Eingereicht am 23-11-2020 15:18
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