589924

Fissler Vitavit edition Digital Seite 342

342
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/386
Nächste Seite
Vaření v páře
Vaření v páře je vaření ve vodní páře při teplotách okolo 100°C.Horká vodní pára obklopí potravinu vařené jídlo)
a zkondenzuje na povrchu. Jídlo neleží během vaření ve vodě. Proto upotřebíte k vaření v páře děrovanou vložku.
Vložky jsou podle modelu přiloženy nebo k dostání zvlášť v obchodě.
• Dejte do hrnce minimálně 200-300ml tekutiny (viz značka „min“), případně přidejte bylinky, koření nebo víno
• Vařené jídlo naplňte do děrované vložky a postavte do hrnce na trojnožku.
• Zavřete hrnec.
• Zvolte stupeň vaření v páře a povařte.
• Když se netvoří žádný tlak, ukazatel vaření nestoupá.
• Na výstupu páry na držadle poklice a/nebo varné hlavice poznáte, že voda vře a je dosaženo správné teploty.
• Stáhněte zpět přívod tepla.
• Lehké vyfukování páry během vaření je normální.
• Dejte pozor, aby se hrnec nevařil prázdný!
• Časy vaření pro vaření v páře jsou stejné jako u normálního vaření (v některých případech o něco delší).
Stupeň vaření v páře se může používat také bez vložky pro běžné vaření v páře.
Upozornění:
Při vaření na stupni vaření v páře je možné hrnec kdykoliv pro zamíchání nebo kořenění otvírat. V případě většího
přívodu tepla se může stát, že se hrnec z bezpečnostních důvodů zablokuje a otevírací jezdec se nedá protlačit. V
tomto případě sundejte prosím hrnec z plotny a po krátké chvíli je možné opět hrnec otevřít.
Příprava hluboce zmrazených potravin
Hluboce zmrazené potraviny lze v tlakovém hrnci připravovat velmi snadno.
• Maso: pro opékání nechejte trochu rozmrznout
• Potraviny bez omáčky: dejte do hrnce v děrované vložce.
• Jídla s omáčkou: dejte do hrnce v neděrované vložce.
• Do tlakového hrnce nalijte minimálně 200-300ml tekutiny (viz značka „min“).
• Hrnec uzavřete.
• Zvolte stupeň vaření a vařte (viz kapitola 6).
Zavařování
Tlakový hrnec lze také používat pro zavařování. Podle velikosti zavařovacích sklenic použijte model 4,5l nebo větší.
• Sklenice naplňte asi do výšky na jeden prst pod okraj a uzavřete.
• Do tlakového hrnce dejte minimálně 200-30ml tekutiny (viz značka „min“).
• Zavařovací sklenice vložte s děrovanou vložkou do hrnce.
• Hrnec uzavřete.
• Zvolte stupeň vaření a vařte (viz kapitola 6).
Možnosti použití
340
140901_13_GAL_Vitavit_edition_CZ.indd 340 04.02.15 09:43
… 342 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Fissler Vitavit edition Digital wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info