459627
12
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
Koken met de vitavit
®
Voorbereiding
Doe de ingrediënten volgens het recept in de snelkookpan.
Letdaarbijopdevoorgeschrevenvulniveaus(ziehoofdstuk5).
Legvervolgenshetdekselopdepanensluitdeze.
Als de vergrendelingsindicator (afb. A-3) in de dekselbeugel groen is, is de pan klaar voor het koken (zie hoofdstuk 4).
Kookstand kiezen
zie afbeelding M
Stel met de kookkroon (afb. A-5) de gewenste kookstand in. In de tabel met de kooktijden (hoofdstuk 9) staan de
aanbevolen kookstanden.
Kookstand 1, ca. 110°C (spaarstand)
(45 kPa kookdruk)
Voor kwetsbaar voedsel zoals vis en groenten
Kookstand 2, ca. 116°C (snelkookstand)
(75 kPa kookdruk)
Voor alle andere gerechten zoals vleesgerechten of eenpansgerechten
Stoomstand
Behalve de langzamere (voedselvriendelijke) en de snelle kookstand kunt u ook een kookstand kiezen waarmee u
zonder druk kunt stoomkoken respectievelijk op de normale manier kunt koken. Omdat deze stand ook zonder
druk werkt, geldt de aanvullende informatie in de hoofdstukken 6 en 7 niet voor deze stand. Meer informatie over de
stand voor het stoomkoken vindt u in hoofdstuk 8.
Aan de kook brengen en ontluchten
Verwarm de snelkookpan op de hoogste energiestand van de warmtebron.
Onder de dekselbeugel (afb. A-4) ontsnapt stoom en daarmee de luchtzuurstof die schadelijk is voor het vitaminege-
halte. Dit proces kan enkele minuten duren. Zodra de Euromatic sluit en er geen stoom meer ontsnapt, begint de
drukopbouw. Even daarna begint de kookindicator (afb. A-6) omhoog te gaan.
Kookindicator met signaalkleuren
zie afbeelding N
De kookindicator laat u altijd onafhankelijk van de gekozen kookstand (stand 1 of 2) een serie van drie achtereenvol-
gende gekleurde ringen zien. De kleuren geven als een soort verkeerslicht met kleuren signalen over het verloop van
de temperatuur in de pan en helpen u om de energietoevoer op het fornuis goed te regelen.
Bij gebruik van de elektronische kookassistent vitacontrol wordt deze informatie ook door optische en akoesti-
sche signalen gegeven (zie hiervoor separaat bijgevoegde handleiding).
Gele ring:
„De ingestelde kookstand is bijna bereikt. Het fornuis kan op een lagere stand worden gezet.“
Afhankelijk van het soort fornuis en de inhoud in de pan kunt u eerder of later naar een lagere stand overschakelen.
Bij elektrisch / keramisch aan het begin van het gele niveau, bij inductie / gas aan het einde van het gele niveau.
88
100742Fissler 04_GAL_Vitavit_edition_NL.indd 88 19.07.2010 9:40:53 Uhr
12

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Fissler vitavit edition wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Fissler vitavit edition

Fissler vitavit edition Bedienungsanleitung - Englisch - 28 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info