783495
79
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/108
Nächste Seite
www.foodsavereurope.com
79
Potraviny Doba skladování Místo skladování Poznámky
Hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež 2 až 3 roky Mrazák Vlhké potraviny před vakuovým balením nejprve částečně zmrazte. Případně mezi potraviny a konec sáčku složte
papírovou utěrku, která odsaje přebytečnou tekutinu. Nezapomeňte ponechat alespoň 75 mm místa za utěrkou, aby zůstal
dostatek prostoru pro zatavení. Poznámka: Hovězí maso se může zdát po vakuovém zabalení tmavší. Děje se tak kvůli
odsátí vzduchu. Nejedná se o vadu či známku zkázy.
Mleté maso 1 rok Mrazák
Ryby 2 roky Mrazák
Tvrdé sýry (čedar, parmezán, eidam, gouda apod.) 4 až 8 měsíců Chladnička Aby sýr zůstal čerstvý, po použití jej před vložením zpět do chladničky vždy znovu vakuově zabalte. Sáčky vytvářejte o
něco větší počítejte s tím, že pro každé zatavení potřebujete alespoň 25 mm. NIKDY vakuově nebalte měkké sýry.
Chřest, brokolice, mrkev, květák, zelí, kapusta, zelené fazolky, hrášek, kukuřice apod. 2 až 3 roky Vždy skladujte v
mrazáku
Zeleninu před vakuovým zabalením uvařte „na skus“ aby byla tepelně opracovaná, ale stále křupavá. Před balením
ji zmrazte. Při mrazení zeleninu oddělte, aby se jednotlivé kusy při balení nepřichytily k sobě. NIKDY vakuově nebalte
čerstvé houby.
Hlávkový salát, špenát apod. 2 týdny Chladnička Potraviny umyjte a osušte. Nejlepších výsledků dosáhnete při použití nádoby FoodSaver.
Meruňky, švestky, broskve, nektarinky apod. 1 až 3 roky Mrazák
Měkké ovoce a bobule před balením nejprve částečně zmrazte. Při mrazení ovoce oddělte, aby se jednotlivé kusy při
balení nepřichytily k sobě.
Měkké bobule (maliny, ostružiny, jahody apod.) 1 týden Chladnička
Tvrdé bobule (borůvky, brusinky apod.) 2 týdny Chladnička
Chléb, bagely, cukroví 1 až 3 roky Mrazák Doporučujeme použít nádobu FoodSaver, abyste předešli rozdrcení. Případně ovoce zcela zmrazte (dokud nebude tvrdé).
Ořechy a semínka 2 roky Spíž
Kávové boby 1 rok Spíž Chcete-li předejít tomu, aby se do vakuové pumpy dostaly částečky jídla, před vakuovým balením položte na horní část
sáčku nebo nádoby kávový filtr nebo papírovou utěrku. Potraviny můžete rovněž uložit do původního obalu a teprve pak je
s tímto obalem vložit do sáčku FoodSaver.
Mletá káva 5 až 6 měsíců Spíž
Práškové suroviny (cukr, mouka apod.) 1 až 2 roky Spíž
Omáčky, polévky, dušené potraviny apod. 1 až 2 roky Mrazák Potraviny částečně zmrazte ve vhodné nádobě, dokud neztvrdnou. Odstraňte zmrazenou tekutinu a potraviny vakuově
zabalte do sáčku FoodSaver.
Sušené potraviny (fazole, těstoviny, rýže, obiloviny apod.) 1 až 2 roky Spíž
Bramborové lupínky, sušenky, krekry apod. 3 až 6 týdnů Spíž Křehké potraviny jako například krekry nejlépe uchováte v nádobě FoodSaver.
Rady a tipy pro skladování
Vakuové balení a bezpečnost potravin
Při vakuovém balení se odsaje většina vzduchu z nádoby a tím se
prodlouží životnost skladovaných potravin. Nedochází totiž k tak
výrazné oxidaci, která negativně ovlivňuje nutriční hodnoty potravin,
jejich aroma, chuť a celkovou kvalitu. Odstraněním vzduchu rovněž
zpomalíte množení mikroorganismů, které by za určitých okolností
mohly způsobit problémy:
Abyste bezpečně uchovali potraviny, musíte je skladovat při nízkých
teplotách. Jestliže potraviny uchováte při teplotě 4 °C a nižší, výrazně
tím omezíte množení mikroorganismů.
Při zmrazení na teplotu −17 °C mikroorganismy nezabijete, ale
zastavíte jejich růst. Chcete-li potraviny podléhající zkáze uchovat
na dlouhou dobu, vakuově je zabalte a zmrazte. Jakmile je později
rozmrazíte, uchovávejte je v chladničce.
Mějte na paměti, že vakuové balení NENAHRAZUJE konzervování
a nemůže zcela zamezit zkažení potravin. Pouze pomáhá zpomalit
kvalitativní změny. Je těžké předvídat, jak dlouho si vakuované
potraviny uchovají veškerou svou chuť, vzhled a strukturu, neboť to
závisí na jejich stáří a stavu v den vakuového balení.
79

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für FoodSaver FFS005X wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info