www .foodsaver eur ope.com www .foodsav ereur ope.com
122 123
Използване на вашата система за
съхранение на храните в свежо
състояние
Не поставяйте пръстите си или чужди тела в прозорчето на
вакуумиращото устройство, докато се извършва вакуумиране и
запечатване.
Прозорчето на вакуумиращото устройство се затваря
автоматично със сила. Не препятствайте затварянето на
прозорчето. Не насилвайте да затваряте прозорчето с ръка.
Вижте Фиг. 3:
1. Поставете продукта за опаковане в плика. Можете
да използвате готов плик FoodSaver
™
или сами да си
направите плик от ролка FoodSaver
™
. Ако пакетирате
влажни или много сочни храни, натиснете веднъж
бутона за избор на храна
Q
(включва се светлинният
индикатор за влажна храна). За сухи храни проверете
дали светлинният индикатор за суха храна остава
включен.
2. Поставете отворения край на плика във вакуумния
канал
C
в долната част на прозорчето на
вакуумиращото устройство
B
, докато влезе малко
в отвора на ваничката за събиране на течности
J
.
Можете да гледате през прозорчето на вакуумиращото
устройство, което ще ви помогне да разположите
правилно торбичката.
3. Натиснете и отпуснете механизма за вакуумиране
и запечатване
H
с две ръце. Прозорчето на
вакуумиращото устройство ще се затвори автоматично
и ще обезопаси плика. Вашият уред FoodSaver
™
ще започне да изсмуква въздуха от плика. Когато
светлинният индикатор за вакуума изгасне, пликът
започва да се запечатва (светва светлинният индикатор
за запечатване).
4. Когато процесът завърши, светлинният индикатор за
запечатване изгасва и прозорчето на вакуумиращото
устройство се отваря.
Запечатване на плик без отстраняване на въздуха
За запечатване на плик без отстраняване на въздуха
натиснете бутона за запечатване
P
, преди да вкарате
отворения край на плика FoodSaver
™
във вакуумния канал.
Процесът е завършен, когато светлинният индикатор за
запечатване изгасне. Можете да запечатвате видовете
пликове, които се използват за пакетиране на закуски като
чипс, тортила чипс и др.
Използване на функцията за импулсно вакуумиране
Някои продукти като сладкарски изделия, хляб и бисквити
могат да се начупят при вакуумиране. За да избегнете
начупването при вакуумиране на деликатни продукти,
използвайте функцията за импулсно вакуумиране.
1. Поставете продукта за опаковане в плика. Натиснете
веднъж бутона „Импулсно“
X
(светлинният индикатор
за вакуумиране светва).
2. Вкарайте отворения край на плика във вакуумния
канал
C
, докато влезе малко в отвора на ваничката за
събиране на течности.
3. Натиснете и отпуснете механизма за вакуумиране
и запечатване H с две ръце. Прозорчето на
вакуумиращото устройство ще се затвори автоматично
и ще обезопаси плика.
4. Натиснете и задръжте натиснат бутона „Импулсно“,
както е необходимо. Вакуумната помпа ще работи,
докато държите бутона натиснат. Отпуснете бутона,
преди да се стигне до смачкване. Това незабавно ще
прекрати изсмукването на повече въздух.
Забележка: Ако вакуумната помпа престане да се
включва след няколко натискания на бутона „Импулсно“,
това означава, че е достигнат максималният вакуум.
Торбичката ще бъде запечатана автоматично, когато е
достигнат максималният вакуум.
5. След вакуумирането натиснете бутона за запечатване
P
, за да запечатате плика (светва светлинният
индикатор за запечатване). Процесът е завършен,
когато светлинният индикатор за запечатване изгасне.
Използване на аксесоари
FoodSaver™
За вакуумиране и запечатване на плик с цип за запазване на
продуктите в свежо състояние или кутия за съхраняване в
свежо състояние:
1. Издърпайте прибиращото се ръчно устройство за
запечатване
U
извън уреда.
2. Поставете края на ръчното устройство за запечатване
върху клапана на аксесоара и проверете дали същият
е свързан стабилно. Следвайте всички специфични
инструкции, предоставени с аксесоара FoodSaver
™
.
Забележка: За вакуумиране и запечатване на кутия
FoodSaver
™
махнете резервоара (прозрачната долна
част) от уреда за запечатване чрез дърпане надолу от
горната част. Вкарайте върха на уреда за запечатване в
порта на кутията.
3. Натиснете бутона за аксесоари
T
, за да стартирате
процеса на вакуумиране. Уредът ще спре автоматично,
когато аксесоарът е напълно вакуумиран и запечатан.
4. Натиснете отново бутона за аксесоари или бутона за
отмяна
W
, за да спрете процеса на вакуумиране и
запечатване.
За мариноване в уред за бързо мариноване FoodSaver
™
:
1. Издърпайте прибиращото се ръчно устройство за
запечатване
U
извън уреда. Махнете резервоара
(прозрачната долна част) от уреда за запечатване чрез
дърпане надолу от горната част.
2. Вкарайте върха на ръчното устройство за запечатване в
порта на уреда за мариноване и проверете дали същият
е свързан стабилно. Следвайте всички специфични
инструкции, предоставени с аксесоара Food Sav er
™
.
3. Натиснете бутона за мариноване
V
, за да стартирате
процеса на вакуумиране. По време на този процес
уредът ще извърши трикратно автоматично
вакуумиране и освобождаване, за да се получи
оптимално овкусяване.
4. Натиснете отново бутона за мариноване или бутона
за отмяна
W
, за да спрете процеса на вакуумиране и
запечатване.
Поддръжка и почистване
Никога не потапяйте уреда или захранващия кабел и щепсела
във вода или други течности. Винаги изключвайте уреда от
контакта преди почистване.
Избършете корпуса на уреда с мека и суха кърпа.
Сваляйте и изпразвайте ваничката за събиране на течности
J
след всяко ползване. Измийте я с топла сапунена вода
или я поставете в горната кошница на миялната машина.
Подсушете добре, преди да я поставите отново на място.
Проверете горното уплътнение І , долното уплътнение К
и зоната около ваничката за събиране на течности, за да
се уверите, че по тях няма остатъци от храна. Избършете
уплътненията с кърпа, напоена с топла сапунена вода, ако
това е необходимо.
След всяко използване махайте резервоара на прибиращото
се ръчно устройство за запечатване. Измийте го с топла
сапунена вода и го подсушете на въздух, преди да го
поставите обратно.
Съхранение
Натиснете механизма за вакуумиране и запечатване и се
уверете, че лостчето
D
е в отключено положение ( ).
Уверете се, че уредът е чист и го съхранявайте във
вертикално положение на плоска, хоризонтална повърхност
далеч от ръба, за да не бъде бутнато.
Ръководство за съхранение,
указания и съвети
Вакуумно пакетиране и безопасност на храните
Процесът на вакуумно пакетиране увеличава срока на съхранение
на храните чрез отстраняване на повечето въздух от запечатаната
кутия, като по този начин се намалява окисляването, което оказва
влияние върху хранителната стойност, вкуса и цялостното качество
на храните. Отстраняването на въздуха може също така да
възпрепятства развитието на микроорганизми, които при дадени
условия е възможно да създадат проблеми:
За безопасното съхранение на храните от изключително значение
е поддържането на ниски температури. При температури от 4°C
или по-ниски можете да намалите значително развитието на
микроорганизми.
Замразяване при –17°C не убива микроорганизмите, но спира
тяхното развитие. За по-дълготрайно съхранение винаги
замразявайте нетрайните храни, които са вакуумно пакетирани, и ги
дръжте в хладилник след размразяването им.
Важно е да се отбележи, че вакуумното пакетиране НЕ замества
консервирането и не може да предотврати развалянето на храните.
То може единствено да забави промените в тяхното качество. Трудно
е да се прогнозира времето, за което храните ще запазят най-
добрия си вкус, вид или текстура, понеже това зависи от датата на
производство и състоянието на хранителния продукт към момента на
неговото вакуумно пакетиране.
FFS006X_21MLM1 (EMEA).indd 122-123FFS006X_21MLM1 (EMEA).indd 122-123 1/7/21 10:081/7/21 10:08