www www
118 119
Когато се замразяват зеленчуци, най-добре е същите да се
замразят предварително 1–2 часа или докато се втвърдят. За да
замразите зеленчуци на порции, първо поставете същите върху
хартия за печене и ги разпределете така, че да не се докосват. Това
предотвратява замръзването им заедно в блок. Щом зеленчуците
замръзнат, ги махнете от хартията за печене и ги вакуумирайте
и запечатайте в плика FoodSaver™ . След вакуумирането и
запечатването им ги върнете във фризера.
Важно: Поради опасността от анаеробни бактерии, пресните гъби,
лук и чесън не трябва никога да се запечатват вакуумно.
Листни зеленчуци
За постигане на най-добри резултати използвайте кутия
за съхранение на листни зеленчуци. Първо измийте
зеленчуците и след това ги изсушете с кърпа или
центрофуга за салата. След като бъдат изсушени, ги
поставете в кутия за съхранение и ги вакуумирайте и запечатайте по
обичайния начин. Съхранявайте в хладилник.
Плодове
Когато се замразяват меки плодове или такива от типа на
ягодите, най-добре е същите да се замразят
предварително 1–2 часа или докато се втвърдят. За да
замразите плодове на порции, първо поставете същите
върху хартия за печене и ги разпределете така, че да не се
докосват. Това предотвратява замръзването им заедно в
блок. Щом плодовете замръзнат, ги махнете от хартията за печене и
ги вакуумирайте и запечатайте в плика FoodSaver™ .
След вакуумирането и запечатването им ги върнете във фризера.
Можете да вакуумирате и запечатвате като порции за печене или
в любими ваши комбинации за целогодишно лесно приготвяне
на плодови салати. При съхранение в хладилник препоръчваме
използване на кутия за съхранение FoodSaver™ .
Печени продукти
За вакуумно запечатване на меки или рохки продукти
препоръчваме използване на кутия FoodSaver™ , за да се запази
тяхната форма. Ако използвате плик, замразете предварително в
продължение на 1–2 часа или докато се втвърдят. За да спестите
време, подгответе тесто за курабии, блатове за пай, цели пайове или
предварително приготвена смес от сухи съставки и ги вакуумирайте и
запечатайте за по-късна употреба.
Кафе и
За да се избегне засмукването на частици храна от
вакуумната помпа, поставете филтър за кафе или
хартиена салфетка върху горната част на плика или
кутията преди вакуумиране и запечатване. Можете
също да поставите храната в нейната оригинална
опаковка в плик FoodSaver™ или да използвате универсален капак
FoodSaver™ с първоначалния съд за вакуумиране и запечатване.
Течности
Преди вакуумиране и запечатване на течности, като
например бульон, замразете предварително в
касерола, форма за кекс или форма за ледени кубчета,
до твърдо състояние. Извадете замръзналата течност
от формата и я вакуумирайте и запечатайте в плик
FoodSaver™ . Можете да подредите тези „замръзнали тухлички“ във
фризера.
Когато сте готови да ги използвате, само отрежете ъгъла на плика
и го поставете в чиния в микровълновата фурна или го потопете в
загрята вода с температура под 75°C (170°F).
За вакуумиране и запечатване на негазирани бутилирани течности
можете да използвате тапа за вакуумиране на бутилки FoodSaver™ с
първоначалния съд.
Не забравяйте да оставите разстояние поне 25 mm между
съдържанието и долната част на тапата за вакуумиране на бутилки.
След всяко използване можете отново да запечатате бутилките.
Предварително приготвени
сандвичи
Съхранявайте ефикасно вашите предварително
приготвени ястия, останала храна и сандвичи в
леките, поставящи се една в друга, кутии
FoodSaver™ . Те са подходящи за микровълнова
фурна, могат да се измиват в горната кошница на
съдомиялна машина и се доставят със специален адаптер.
Леките кутии ще са с вас, където и да се намирате, в офиса, в
училище или на излет.
Отстраняване на неизправности
Проблем Решение
Светлинният индикатор за
запечатване мига.
• Уредът е прегрял. Винаги
• При интензивна употреба уредът
запечатване ще започне да
• Вакуумната помпа е работила
изключи автоматично и светлинният
Вакуумната помпа работи, но уредът
не изсмуква въздуха от плика.
• Ако правите плик от
плика и опитайте отново.
събиране на течности.
• Проверете за набръчкване на
предотвратите набръчкването на шева,
ваничката за събиране на
• Отворете уреда и се
уплътнение.
Пликът не се запечатва правилно. • Уверете се, че уредът
• Има прекалено много течност
• Проверете за остатъци от
уплътненията.
• Пликът е набръчкан. За
докато го вкарвате във
• Уредът е прегрял. Изчакайте
На контролния панел не светят
светлинни индикатори.
• Уверете се, че уредът
Не може да се вкара плик в уреда за
вакуумиране и запечатване.
• Уверете се, че има достатъчно материал за пликове, за да достигне до центъра на ваничката за
събиране на течности.
• Винаги оставяйте допълнителна дължина от около 75 mm, за да може пликът да прилепне плътно
към храната.
• Внимателно изпънете плика, докато го вкарвате във ваничката за събиране на течности. Уверете
се, че краят на плика е извит надолу във ваничката за събиране на течности.
Въздухът е изсмукан от плика, но
влиза обратно в него.
• Проверете шева. Набръчкването по дължината на шева може да доведе до връщане на въздух
в плика. За да предотвратите набръчкването на шева, внимателно изпънете плика, докато го
вкарвате във ваничката за събиране на течности.
• Влага или материал от храна (като сокове, мазнина, трохи, прах от хранителни продукти) по шева
възпрепятства нормалното запечатване на плика. Отрежете плика, забършете отвътре горната
чат и го запечатайте отново.
• Пликът може да е пробит от храни с остри ръбове. Ако пликът е пробит, използвайте нов плик.
Обвийте храните с остри ръбове в мек уплътняващ материал, като хартиена кърпа, и запечатайте
отново.
• Може да се е получила ферментация или изпускане на естествени газове от храните. Когато това
се случи, храната може да е започнала да се разваля и трябва да бъде изхвърлена.
Пликът е разтопен. • Запечатващата лента може да
20 секунди, за да
продукт.
• Използвайте оригинални пликове FoodSav™ . Пликовете и ролките FoodS™ са специално
конструирани за уреди FoodSav™ .
FFS017X_21MLM1 (EMEA).indd 118-119FFS017X_21MLM1 (EMEA).indd 118-119 1/7/21 10:211/7/21 10:21
