-53- -54-
Ohjeet tyhjiöpakkaamiseen
Tyh jiöp akk aami nen ja elintarviketurvallisuus
T yhjiöpakkausprosessi pidentää ruoan kä yt töik ää poistamalla
suljetuista tuoresäil ytyspusseista ja -astioista s u uri m ma n o sa n
il ma s t a. T ällöin ruoan ravint oarvoihin, makuun ja yleislaatuun
vaikut ta v a hapet tuminen vähenee . Ilman poistaminen v oi estää
myös mikr o-org anismien kas v amisen. T ietyissä olosuhteissa
seuraav at mikro-or ganismit v oiv at aiheut taa ongelmia:
Home – helposti tunnistet ta vissa pörröisest ä ulkonäöstä.
Home ei voi k asv aa vähähappisessa ympärist össä, joten
tyhjöpakkaus voi hidastaa homeen k asvua.
Hiiva – syntyy kä ymisen tuloksena, voidaan tunnist aa hajusta
ja mausta. Hiiva tarvitsee kasv aakseen vet tä, s ok eria j a
kohtalaisen lämpötilan. Se voi selvit ä ympäristössä, jossa on
ilmaa tai ei ole ilmaa. Jäähdytys hidastaa hiivan k asvua ja
pakastaminen p ysäyt tää sen täysin.
Bakteerit – tuot tav at epämiellyt tävää hajua, v ärjä ytymistä ja/
tai tek e vät pinnoista pehmeit ä tai limaisia. Oikeissa
olosuhteissa Clostridium botulinum (botulismia ai heut tav a
or ga nism i) v oi k as va a il man happea ja joskus sit ä ei voi ha vait a
hajun tai maun perusteella. V aikka se onkin erit täin harvinainen,
se voi olla h yvin v aarallinen. Ruokien tur vallista säil yt tämistä
varten on olennaista ylläpitää alhaisia lämpötiloja.
T yhjiöpakkaus EI korvaa elintarvikkeiden säilyt tämist ä
jääkaapissa tai pak astamista, eik ä se p ysä ytä ruoan
pilaantumista. Se voi ainoastaan hida sta a la atum uut ok sia. On
va ik eaa enn ust aa, miten pitk ään elintarvikkeet säilyt tä vät
huippulaatuisen makunsa, ulkonäk önsä tai rak enteensa, sillä
tähän vaikut tavat ruoan ikä ja kunt o pakkauspäiv änä.
Elintarviketurvallisuusvaroitus
Kä ytä tuor eet, pilaantuvat ruoat nopeasti ostamisen j ä l k ee n .
V aikka ruoat säilöt täisiin oikein, ne m e ne ttäv ät t u or eu te n sa j a
ravint oarvonsa, jos niitä säilyt etään liian pitk ään.
Vinkkejä ruoanvalmistukseen
Kovat juustot:
Pidä juusto tuor eena tyhjiöpakkaamalla se aina kä ytön jälk een.
T ÄRKEÄÄ: Pehmeät juustot e ivät sov i
tyhjiöpakattaviksi.
Leivonnaiset:
Suosit telemme k äyt tämään pehmeiden tai ilmavien
leivonnaist en tyhjiöpakkauksessa FoodS av er® -astiaa, jot ta
leivonnaist en muoto säil yy h yvänä.
Ohjeet
Käsikäyttöisen tyhjiöpakkauslaitteen lataaminen:
Lataa laitetta vähintään 24 tunnin ajan ennen ensimmäistä
käyttökertaa. Jos näin ei tehdä, laitteen akun kesto heikkenee.
Latauksen merkkivalo palaa laitteen ollessa kytkettynä
pistorasiaan, eikä se ilmoita akkuvirran määrää.
Huomaa: Laitetta tulisi ladata 24 tunnin ajan aina kuuden
kuukauden välein, jotta akun kesto ei heikkene.
TÄRKEÄÄ: Jos säiliöön kerääntyy nestettä, lopeta
tyhjiöpakkaaminen ja irrota ja tyhjennä säiliö.
FoodSaver® -tuoresäilytyspussien tyhjiö-
pakkaaminen
Vaihe 1
Pussin täyttäminen ja sulkeminen
Laita ruoka FoodSaver® -tuoresäilytyspussiin. Aseta
tuoresäilytyspussi harmaa ympyrä ylöspäin ja sulje se vetämällä
sulkija kiinni.
Vaihe 2
Ilman poistaminen pussista
Paina käsikäyttöinen tyhjiöpakkauslaite pussin harmaan ympyrän
päälle ja paina tyhjiöpainiketta, kunnes ilma on poistettu pussista.
Lopeta tyhjiöpakkaus päästämällä irti painikkeesta.
Vaihe 3
Säilytys
Laita ruokapussi jääkaappiin tai ruokakomeroon.
FoodSaver® -tuoresäilytysastioiden
tyhjiöpakkaaminen
Vaihe 1
Täyttäminen ja sulkeminen
Aseta FoodSaver® -tuoresäilytysastia tasaiselle pinnalle ja laita
ruoka astiaan. Aseta kansi paikalleen ja paina se molemmin käsin
kunnolla kiinni.
Vaihe 2
Ilman poistaminen
Paina käsikäyttöinen tyhjiöpakkauslaite astian kannessa olevan
vihreän venttiilin päälle. Paina laitteen tyhjiöpakkauspainiketta ja
jatka tyhjiöpakkausta 10 sekuntia sen jälkeen, kun tyhjiömerkki on
painunut kuopalle.
Vaihe 3
Säilytys
Laita ruoka-astia jääkaappiin tai ruokakomeroon.
FoodSaver® -lisävarusteiden
tyhjiöpakkaaminen
Vaihe 1
Lisävarusteen kiinnittäminen
Irrota läpinäkyvä säiliö laitteen kotelosta. Kiinnitä lisävaruste
lisävarusteliitäntään.
Vaihe 2
Ilman poistaminen
Paina tyhjiöpainiketta ja tyhjiöpakkaa 10–20 sekunnin ajan.
Vaihe 3
Säilytys
Laita lisävaruste jääkaappiin tai ruokakomeroon.
Käsikäyttöisen
tyhjiöpakkauslaitteen
ominaisuudet
AT yhjiöpainike
BLatauksen merkkivalo
CErgonominen muotoilu
DSäiliö (voidaan irrottaa helppoa puhdistamista varten)
ELatauskoskettimet
FLisävarusteliitäntä
GLataustelakka
A
B
C
D
E
F
G
Huolto, puhdistus ja
vianmääritys
Huolto ja puhdistus
1. Irr o ta laite pistorasiasta aina ennen puhdistusta.
2. Älä upota lataustelakkaa, virtajohtoa, laturia tai
käsikäyttöistä tyhjiöpakkauslaitetta veteen tai muuhun
nesteeseen.
3. Vältä hankaavien tuotteiden tai materiaalien käyttämistä
laitteen osien puhdistuksessa. Tällaiset puhdistusaineet
voivat naarmuttaa pintaa ja vaurioittaa mustia
vaahtokumityynyjä.
4. Pyyhi ruoantähteet pois komponenttien sisältä ja ympäriltä
käyttämällä mietoa astianpesuainetta ja lämmintä, kosteaa
liinaa.
5.
Tyhjennä säiliö aina käytön jälkeen. Pese lämpimällä
saippuavedellä. Anna säiliön kuivua itsekseen ennen sen
asettamista takaisin paikalleen.
TÄRKEÄÄ:
Säiliön irrottaminen Food Save r® -laitteesta: pidä
käsikäyttöistä tyhjiöpakkauslaitetta toisessa kädessä ja
vedä toisella kädellä läpinäkyvä sä il iö i rt i l ai tt ee n ko te lo st a.
FoodSaver® -tuoresäilytyspusseja tulee käyttää vain
tuoretuotteiden säilytykseen, ja niitä on säilytettävä jääkaapissa
tai ruokakomerossa, ei pakastimessa. Älä käytä nesteiden
tyhjiöpakkaukseen.
Jos pakkaat kosteita ruokia, varmista, ettei neste ulotu
säilytyspussin venttiiliin, ja tarkista ja puhdista laitteen
nestesäiliö tarvittaessa.
FoodSaver® -tuoresäilytysastiat
1. Pohja-astian ja kannen voi pestä turvallisesti
astianpesukoneen ylätasolla. Molemmat osat voi myös
pestä käsin lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele hyvin ja
kuivaa huolellisesti. Tyhjiöventtiilin suojuksen ja tiivisteen
voi pestä lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele hyvin ja
kuivaa huolellisesti.
2. FoodSaver® -astiat soveltuv at mikrossa kuument amiseen,
mut ta eiv ät ruoan valmistamiseen mikr ossa.
Vianmääritys
Tyhjiöpakkauslaite ei käynnisty, kun
käynnistyspainiketta painetaan:
1. Varmista, että tyhjiöpakkauslaite on ladattu.
Tyhjiöpakkauslaite käynnistyy, mutta pussi ei
kiristy ruoan ympärille:
1. Varmista, että sulkija on kunnolla suljettu. Sulje sulkija
vetämällä se kiinni loppuun asti.
2. Ilmaventtiili ei ole tasaisella pinnalla. Korj aa p ussin ase ntoa
niin, että ilmaventtiili on tasaisella pinnalla, eikä sen alla ole
ruokaa.
Tyhjiöintipään suutin ei kosketa ilmaventtiiliä:
1. Varmista, että tyhjiöintipää on har ma an ymp yrä n koh dal la
ja tas ai ses ti ilmaventtiilin päällä. Paina kevyesti.
Ilma poistettiin pussista, mutta nyt ilmaa on päässyt
uudelleen pussin sisään.
1. Tarkista pussin sulkija ja venttiili. Sulkijassa tai venttiilissä
olevat ruokajäämät voivat aiheuttaa vuotoja ja ilman
pääsemisen pussiin.
Suomi Suomi
Pääset k ohta naut timaan tuoreist a herkuista käsikä yt t öisen
FoodS av er® -tyhjiöpakkauslait t een avulla. FoodSa ver® -
tyhjiöpakkausjärjestelmä on jo vuosien ajan aut tan ut miljoonia
kotitalouksia pit ämään ruokaa tuoreena pidempään.
Käsik äyt töinen tyhjiöpakkauslaite on suunniteltu poist amaan ilma
sitä varten suunnitelluist a FoodS av er® -tuor esäilytyspusseista ja
-astioista. Käsikä yt töinen tyhjiöpakkauslait e on pienikokoinen ja
kät ev ä jokapäiv äisessä k äyt össä.
Onnittelut!
VS1192X_21MLM1(EMEA).indd 54 1/8/21 10:42 AM