783491
51
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/57
Nächste Seite
-97--98-
Указания за вакуумно
пакетиране
Вакуумно пакетиране и безопасност на
храните
Процесът на вакуумно пакетиране удължава срока на
съхранение на храните чрез отстраняване на повечето
въздух от запечатаните пликове с цип и контейнерите, като
по този начин се намалява окисляването, което оказва
влияние върху хранителната стойност, вкуса и цялостното
качество на храните. Отстраняването на въздуха може
също така да възпрепятства развитието на
микроорганизми, които при дадени условия е възможно да
създадат проблеми:
Плесен – Идентифицира се лесно по мъхнатата си
характеристика. Плесента не може да расте в среда с
ниско съдържание на кислород и по тази причина
вакуумното пакетиране може да забави растежа на
плесента.
Дрожди – Водят до ферментация, която може да бъде
идентифицирана по мирис и вкус. За да растат, дрождите
се нуждаят от вода, захар и умерена температура. Те също
така могат да оцеляват със или без въздух. Забавянето на
растежа на дрождите изисква охлаждане, докато
замразяването го спира напълно.
Бактерии – Водят до неприятна миризма, обезцветяване
и/или мека или мазна текстура. При правилните условия
Clostridium botulinum (организмът, който причинява
ботулизъм) може да расте без въздух и понякога не може
да се открие чрез мирис или вкус. Въпреки че бактерията е
изключително рядка, тя може да бъде много опасна. За
безопасното съхранение на храните от изключително
значение е поддържането на ниски температури.
Вакуумното пакетиране НЕ е заместител на охлаждането
или замразяването и не може да противодейства на
развалянето на храните. То може единствено да забави
промените в тяхното качество. Трудно е да се прогнозира
времето, за което храните ще запазят най-добрия си вкус,
вид или текстура, тъй като това зависи от датата на
производство и състоянието на храната към момента на
нейното вакуумно пакетиране.
Предупреждение за безопасността на
храните
Използвайте свежите нетрайни храни скоро след покупката.
Дори при подходящи условия на съхраняване храните
губят свежест и хранителна стойност, ако се съхраняват
твърде дълго.
Съвети за подготвянето на храната
Твърди сирена:
За да запазите сиренето свежо, го пакетирайте във вакуум
след всяка употреба.
ВАЖНО: Меките сирена никога не трябва да бъдат
пакетирани във вакуум.
Печени изделия:
За вакуумното пакетиране на меки или пухкави печени
изделия препоръчваме използването на контейнер
FoodSaver®, за да се запази формата им.
Инструкции
Зареждане на Вашия ръчен уред за вакуумиране:
Преди да използвате уреда за първи път, моля, заредете
го за поне 24 часа. Ако не го направите, това ще намали
живота на батерията на продукта. Индикаторът за
зареждане остава в положение на непрекъснато светене,
когато уредът е включен, и не указва нивото на зареждане.
Забележка: Уредът трябва да се зарежда за 24 часа на
всеки 6 месеца, за да се поддържа животът на батерията.
ВАЖНО: Ако в резервоара се събира течност, спрете
вакуумирането и извадете резервоара, за да го изпразните
и почистите.
Херметични вакуумни пликове с цип
FoodSaver®
Стъпка 1
Напълване и запечатване на плика
Поставете храната в плика с цип FoodSaver®. Поставете
плика с цип легнал и с гледащ нагоре сив кръг, след което
плъзнете пръстите по ципа, за да затворите плика.
Стъпка 2
Отстраняване на въздуха от плика
Притиснете ръчния уред за вакуумиране и запечатване
към сивия кръг върху плика и натиснете бутона за
вакуумиране, докато въздухът не се отстрани от плика.
Освободете бутона, за да спрете вакуумирането.
Стъпка 3
Съхраняване
Поставете плика с храната в хладилник или шкаф.
български български
Предстои да се насладите на предимствата на свежестта
на ръчната вакуум система FoodSaver®. Години наред
системата за вакуумиране и запечатване FoodSaver®
помага на милиони домакинства да запазят храната свежа
за по-дълго в хладилника и шкафа. Ръчната вакуум
система е предназначена да отстранява въздуха от
специално разработените вакуумни пликове с цип и
контейнери FoodSaver®. Ръчната вакуум система е
компактна и удобна за ежедневна употреба.
Поздравления...
използвайте контейнер
и след това поставете
в хладилник. НЕ се
препоръчва запечатването
на течност в пликове с цип.
б. За прахообразни или
финозърнести храни:
избягвайте прекомерното
пълнене на пликовете или
използвайте контейнер.
Можете също така да
поставите филтър за кафе
или хартиена кърпа върху
храната под клапана, преди
да пристъпите към вакуумно
пакетиране.
в. Уверете се, че ципът е
затворен добре и че в него
няма захванати остатъци от
храна. Захванатата в ципа
храна може да предизвика
теч, който с времето е
възможно да доведе до
загуба на вакуум в плика.
3. Резервоарът трябва да е на
мястото си по време на работа
с пликове с цип и контейнери
за свежа храна FoodSaver®. За
използване с тапи за бутилки,
кутии и други аксесоари с
марката FoodSaver® свалете
резервоара и запечатайте
с помощта на порта за
аксесоари.
4. Когато използвате контейнери,
не забравяйте да оставите
около 2,5 см разстояние в
горната част на контейнера.
WWW.FOODSAVEREUROPE.COM
Херметични контейнери за свежа храна
FoodSaver®
Стъпка 1
Пълнене и затваряне
Поставете контейнера за свежа храна FoodSaver® върху
равна повърхност, след което сложете храната в
тавичката. Поставете капака отгоре и приложете натиск с
двете си ръце, за да се закрепи на мястото си.
Стъпка 2
Отстраняване на въздуха
Натиснете ръчния уред за вакуумиране и запечатване
върху зеления клапан на капака на контейнера.
Дръжте натиснат бутона за вакуумиране върху уреда
в продължение на 10 секунди след получаваното на
вдлъбнатината.
Стъпка 3
Съхраняване
Поставете контейнера с храната в хладилник или шкаф.
Аксесоари за херметичния FoodSaver®
Стъпка 1
Свързване на аксесоар
Извадете чистия резервоар от основния корпус на уреда.
Прикрепете порта за аксесоари към аксесоара.
Стъпка 2
Отстраняване на въздуха
Натиснете бутона за вакуумиране и вакуумирайте в
продължение на 10 – 20 секунди.
Стъпка 3
Съхраняване
Поставете аксесоара в хладилника или шкафа.
VS1192X_21MLM1(EMEA).indd 98 1/8/21 10:44 AM
51

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für FoodSaver VS1192X wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info