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Vakuumversiegelung mit
FoodSaver®-Beuteln
Siehe Abb. 3:
1. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Offen“ und öffnen
Sie den Deckel.
2. Legen Sie die zu versiegelnden Gegenstände in den Beutel und
lassen Sie mindestens 75 mm Platz zwischen dem Inhalt und dem
Beutelende. Legen Sie das offene Ende in die Auffangschale und
schließen Sie den Deckel.
3. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Betrieb“ .
4. Drücken Sie die Vakuumiertaste und starten Sie den Vakuumier-
und Versiegelungsvorgang am offenen Ende des Beutels. Der
Gerätemotor läuft, bis der Beutel vollständig vakuumiert ist, und
beginnt dann automatisch mit dem Versiegelungsvorgang.
5. Drehen Sie die Verriegelung nach Erlöschen der
Versiegelungsleuchte in die Position „Offen“ und öffnen Sie den
Deckel. Entnehmen Sie den Beutel. Lagern Sie den Beutel nach
Bedarf in der Speisekammer, im Kühlschrank oder im Gefrierfach.
Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach jeder Verwendung 20 Sekunden
abkühlen.
Wichtige Hinweise:
Sparen Sie Beutelmaterial und achten Sie darauf, den Beutel
nicht zu weit in das Gerät zu schieben. Schieben Sie den Beutel
nur bis knapp über den Rand der abnehmbaren Auffangschale.
Wichtige Sicherheitshinweise
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8
Jahren und Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung
und Wissen verwendet werden, wenn sie
entsprechend in die sichere Anwendung
eingewiesen wurden und die damit
verbundenen Gefahren verstehen. Kinder
dürfen das Gerät nicht als Spielzeug
verwenden. Reinigung und Wartung dürfen
von Kindern nur unter Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
Beschädigte Stromkabel müssen durch den
Hersteller, den Kundendienst oder andere
qualifizierte Personen ersetzt werden, um
Gefahren auszuschließen.
Verwenden Sie das Gerät nur auf einer stabilen, sicheren,
trockenen und ebenen Unterlage.
VORSICHT: DIESES VAKUUMIERGERÄT IST NICHT FÜR
DEN KOMMERZIELLEN EINSATZ GEDACHT. Setzen Sie das
Gerät nie für Zwecke ein, für die es nicht bestimmt ist. Das
Gerät wurde für die Verwendung in Privathaushalten entwickelt.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
Tauchen Sie das Gerät oder das Stromkabel und den Stecker
nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es heruntergefallen ist
oder Beschädigungen sichtbar sind.
Stellen Sie vor dem Reinigen sicher, dass das Gerät ausgestellt
ist und trennen Sie es von der Stromzufuhr.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, um das Gerät
vom Netz zu trennen. Ziehen Sie den Stecker dabei nicht am
Stromkabel.
Verbinden Sie das Gerät nicht über ein Verlängerungskabel mit
dem Netz.
Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubehör oder
Zusatzgeräte.
Wenn Sie Lebensmittel in FoodSaver®-Beuteln aufwärmen,
achten Sie darauf, dass die Temperatur des Wasserbads unter
75° C bleibt.
LEBENSMITTEL KÖNNEN IM BEUTEL AUFGETAUT ABER
NICHT IN EINER MIKROWELLE AUFGEWÄRMT WERDEN.
Wenn Sie Lebensmittel in FoodSaver®-Beuteln in der Mikrowelle
auftauen, müssen Sie darauf achten, die maximale Leistung
von 180 Watt (Auftauen), die Höchstzeit von 2 Minuten und die
Höchsttemperatur von 70° C nicht zu überschreiten.
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF
Das FoodSaver®-System
Vorteile der Vakuumversiegelung
Wenn Lebensmittel Luft ausgesetzt sind, verlieren sie Nährstoffe
und Aroma; außerdem fördert Luft die Vermehrung vieler
Bakterientypen sowie von Schimmel- und Hefepilzen. Im
Gefrierfach kann es zu Gefrierbrand kommen. Mit dem FoodSaver®-
Vakuumversiegelungssystem wird die Luft entfernt, während
Geschmack und die Qualität eingeschlossen werden. Mit unserem
Angebot an FoodSaver®-Beuteln und -Behältern erweitern Sie
Ihre Möglichkeiten und profitieren von einem Verfahren, durch das
Lebensmittel wissenschaftlich nachweisbar bis zu fünfmal länger
gelagert werden können.
Das FoodSaver®-System spart Zeit und Geld
Weniger Kosten. Mit dem FoodSaver®-System können Sie
große Mengen oder Sonderangebote kaufen und dann in
der gewünschten Portionsgröße vakuumversiegeln, ohne
Lebensmittel zu verschwenden.
Mehr Zeit. Kochen Sie für die ganze Woche vor, indem Sie
Mahlzeiten zubereiten und sie in FoodSaver®-Beuteln lagern.
Unkomplizierte Einladungen. Bereiten Sie Ihre
Lieblingsgerichte und Feiertagsleckereien vor, damit Sie am Tag
der Party mehr Zeit für Ihre Gäste haben.
Saisonware und Spezialitäten genießen. Halten Sie schnell
verderbliche oder selten verwendete Zutaten länger frisch.
Portionskontrolle für die bewusste Ernährung. Vakuumieren
Sie geeignete Portionen und schreiben Sie Kalorien und/oder
Fettgehalt auf den Beutel.
Schutz nicht nur für Lebensmittel. Halten Sie z. B.
Gegenstände für den Campingausflug geschützt und sortiert
bereit. Schützen Sie poliertes Silber vor dem Anlaufen indem Sie
den Luftkontakt minimieren.
FoodSaver®-Zubehör
Nutzen Sie Ihr FoodSaver®-Gerät optimal – mit den einfach zu
verwendenden FoodSaver®-Beuteln, -Behältern und -Zubehörteilen.
FoodSaver®-Beutel und -Rollen
FoodSaver®-Beutel und -Rollen verfügen über spezielle Kanäle,
damit die Luft effizient entfernt werden kann. Dank ihrer mehrlagigen
Struktur verhindern sie besonders effektiv das Eindringen von
Sauerstoff und Feuchtigkeit und helfen so, Gefrierbrand zu
vermeiden. FoodSaver®-Beutel und -Rollen sind in verschiedenen
Größen erhältlich.
FoodSaver®-Behälter
FoodSaver®-Behälter sind einfach zu verwenden und eignen sich
perfekt für die Vakuumversiegelung empfindlicher Lebensmittel, zum
Beispiel Muffins oder anderem Gebäck, sowie für Flüssigkeiten und
trockene Lebensmittel. Im Mariniermodus ermöglichen die Behälter
das Marinieren von Lebensmitteln in Minuten statt Stunden.
FoodSaver®-Flaschenverschlüsse
Mit FoodSaver®-Flaschenverschlüssen können Sie Wein, Getränke
ohne Kohlensäure sowie Öle vakuumversiegeln. Die Flüssigkeit bleibt
so länger frisch und verliert ihr Aroma nicht so schnell. Verwenden Sie
die Flaschenverschlüsse nicht für Plastikflaschen.
Verwendung von FoodSaver®-
Zubehör
1. Bereiten Sie den Behälter entsprechend der Anleitung
für FoodSaver®-Zubehör vor (siehe Handbuch zur
Zubehörausstattung).
2. Führen Sie das eine Ende des Zubehörschlauchs in den
Zubehöranschluss am Gerät ein, bis es einrastet. Schließen Sie
das andere Ende entsprechend der Anleitung für das Zubehör an.
3. Schließen Sie den Deckel und drehen Sie die Verriegelung in die
Position „Betrieb“ . Drücken Sie die Vakuumiertaste.
4. Wenn die Leuchte durchgehend leuchtet, ist der Vakuumiervorgang
abgeschlossen. Bitte beachten Sie, dass das Gerät den
Versiegelungsvorgang auch dann durchläuft, wenn die
Vakuumversiegelung mit einem Zubehör erfolgt. Sie können die
Verriegelung in die Position „Offen“ drehen, wenn Sie den
Versiegelungsvorgang abbrechen wollen, dies ist jedoch nicht
erforderlich.
5. Nehmen Sie den Zubehörschlauch vom Zubehör und vom Gerät
ab.
6. Um die Vakuumierung zu testen, ziehen Sie einfach am
Zubehördeckel. Er sollte sich nicht bewegen.
Der Handheld-Versiegeler kann mit den Vakuum-Zipperbeuteln
verwendet werden.
1. Füllen Sie den Zipperbeutel und legen Sie ihn mit grauem Kreis
nach oben flach auf eine Unterlage. Drücken Sie die Luft aus dem
Beutel, schließen Sie ihn zu Dreiviertel und drücken Sie weiter Luft
aus dem Beutel, bevor Sie ihn vollständig schließen.
2. Drücken Sie den Handheld-Versiegler auf den grauen Kreis auf
dem Beutel und drücken Sie die Vakuumiertaste.
Bedienfeld
1 Versiegelungsleuchte
Blinkt während des Versiegelungsvorgangs und leuchtet durchgängig,
wenn der Vorgang abgeschlossen ist.
2 Vakuumierleuchte
Blinkt während des Vakuumiervorgangs und leuchtet durchgängig,
wenn der Vorgang abgeschlossen ist.
3 Versiegelungstaste
Diese Taste hat drei Aufgaben:
1. Drücken Sie die Taste, um Beutel aus einer FoodSaver®-Rolle
herzustellen.
2. Drücken Sie die Taste, um einen Vakuumiervorgang
abzubrechen und den Beutel zu versiegeln. So verhindern Sie,
dass empfindliche Lebensmittel wie Brot, Kekse und Gebäck
zerdrückt werden.
3. Drücken Sie die Taste, um mehrlagige Folienbeutel (wie
Chipsbeutel) zu versiegeln und die Lebensmittel luftdicht zu
verschließen.
4 Vakuumiertaste
Diese Taste hat drei Aufgaben:
1. Drücken Sie die Taste, um die Lebensmittel luftdicht zu
versiegeln. Der Gerätemotor läuft, bis der Beutel vollständig
vakuumiert ist, und beginnt dann automatisch mit dem
Versiegelungsvorgang.
Bestandteile
Siehe Abb. 1
Herstellen von Beuteln aus
FoodSaver®-Rollen
1. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Offen“ und öffnen
Sie den Deckel.
2. Legen Sie die Rolle wie dargestellt in die Rollenaufbewahrung.
Ziehen Sie ausreichend Beutelmaterial zum Rand, sodass es auf
dem Versiegelungsstreifen zu liegen kommt, und schließen Sie den
Deckel.
3. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Betrieb“ .
4. Drücken Sie die Versiegelungstaste, um das offene Ende des
Beutels zu versiegeln. Warten Sie, bis die Versiegelungsleuchte
erlischt.
VORSICHT: Berühren Sie den Versiegelungsstreifen während des
Betriebs nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
5. Drehen Sie den Riegel in die Position „Offen“ , öffnen Sie den
Deckel und ziehen Sie das Beutelmaterial auf die gewünschte
Länge. Rechnen Sie dabei mindestens 75 mm für den
Versiegelungsstreifen ein. Schließen Sie den Deckel.
6. Schieben Sie den Beutelschneider entlang des Schneiderbügels,
um den Beutel zuzuschneiden.
A Vakuumiertaste
B Verriegelung
C Versiegelungstaste
D Feucht/Trocken-Modus
E Zubehöranschluss
F Obere Schaumdichtung
G Rollenaufbewahrung
H Rollenschneiderbügel
I Untere Schaumdichtung
J Extrabreiter
Versiegelungsstreifen
K Vakuumierkanal
L Entnehmbare Auffangschale
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