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2. SÉCURITÉ ET CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
2.1 Sécurité
• Installez le boiler selon cette notice et les consignes
d’installation et de sécurité applicables !
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des
personnes dénuées d’expérience ou de connaissance,
sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité, d’une
surveillance ou d’instructions préalables concernant
l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les
enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec
l’appareil.
• Le boiler doit être en permanence facile à déplacer et à
enlever.
• Si le cordon de la fiche est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, sa succursale ou une personne
qualifiée afin d’éviter tout risque.
• Le boiler de cuisine doit être branché sur une prise
murale équipée d’une prise de terre. Cette prise doit
rester bien accessible après l’installation pour permettre
le débranchement du boiler.
• Un groupe séparé est nécessaire pour cette prise murale.
La puissance maximale du boiler de cuisine est de 2200
Watt.
• Si vous avez la possibilité d’étendre votre tableau
électrique, vous pouvez utiliser un CombiSwitch.
• N’insérez JAMAIS la fiche dans la prise murale avant que
le boiler n’ait été rempli d’eau et purgé.
• Ne soulevez jamais le boiler par les tuyaux flexibles.
• Fermez le robinet d’eau principal et éliminez la pression
du système avant de commencer les travaux.
• Les flexibles ne peuvent être raccordés tournés ou
pincés.
• Le boiler et la combinaison d’entrée doivent être installés
à l’abri du gel pour éviter tout risque d’éclatement.
• Actionnez régulièrement la combinaison d’entrée afin de
tester si elle n’est pas encrassée.
• En fonction de l’intensité d’utilisation et de la
composition de l’eau de distribution, du tartre peut se
former dans le boiler. Dans les cas extrêmes, ce tartre
devra être éliminé.
2.2 Caractéristiques techniques
Numéro d’article Voir plaque d’identification
sur l’appareil
Tension 230 V
Puissance 2200 W
Capacité 10 ltr
Charge 10 A
Pression de service [max.] 600 kPa
6 bar
Poids [vide] 10 kg
Dimensions [ HxLxP ] 452 x 300 x 285 mm
Température de conservation 108 °C
Temps de chauffe (∆T=100 ºC) 35 min
Perte à l’arrêt 28 W
Température fournie 60 (± 5)* en 100 °C
Raccord de l’eau 15 mm
Pression d’eau [min.] 150 kPa
1,5 bar
Pression d’eau [max.] 400 kPa
4 bar
* Pour une température d’eau froide de 10 °C
2.3 Exigences en matière de qualité de l’eau
Acidité 7 – 9,5 pH
Teneur en fer (Fe) ‹ 0,2 mg/l
Teneur en chlore (Cl) ‹ 150 mg/l
Conductivité ‹ 125 mS/m
Dureté 5 - 12°dH (*) of 100-200 mg/l
Carbonate de calcium
(CaCO3) l’équivalent de
Additifs chimiques Non autorisés (**)
*) Dans les régions où la dureté de l’eau est supérieure à 12°dH, il convient
d’utiliser un filtre adoucisseur. Vous devrez présenter la preuve d’achat de ce
filtre si vous souhaitez faire intervenir la garantie. Consultez votre fournisseur
d’eau en ce qui concerne la dureté de l’eau.
**) Contactez Franke si l’ajout d’agents chimiques est souhaité.
FRANÇAIS
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