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MULTEX - GAUFREX
Dopo il toast imbottito al prosciutto e
formaggio, conosciuto da tutti, provate queste
ricette od inventatene delle personali.
– Roast-Beef in fette, mostarda, cipolla fresca.
Pane unto al burro.
– Pomodori in fette, parmigiano grattugiato,
filetti di acciuga, olive, basilico. Pane
unto all'olio di olive.
– Creare una cavità nella fetta di pane inferiore
con il dorso di un cucchiaio e mettervi un
uovo, sale, pepe. Pane unto al burro.
– Sbattere un uovo, aggiungervi filetti di
acciughe tritati, sale e pepe.
Pane unto all'olio di olive.
– Pollo freddo, sale, pepe, aglio, besciamella.
Pane unto al burro.
– Fette di carne di maiale fredda, composta di
mele. Pane unto al burro.
– Filetti di pesce affumicato, un uovo duro
tritato, besciamella, sale, pepe, prezzemolo.
Pane unto al burro.
– Pâté di fegato, cipolla in fette.
Pane unto al burro o allo strutto.
– Tonno e pomodoro a fette, sale, pepe. Pane
unto all'olio di olive.
– Fette di salmone, mais dolce in grani, curry.
Pane unto all'olio di mais.
– Corned Beef a fette, cipolle in lamelle,
maionese, fette di pomodoro.
Pane unto all'olio di olive.
– Groviera grattugiata, lardo affumicato a fette.
Pane unto al burro o allo strutto.
– Prosciutto in dadi, sedano tritato in modo
fino, formaggio pecorino, ketchup.
Pane unto all'olio di mais.
– Prosciutto in dadi, pomodori a fette, sale,
pepe. Pane unto all'olio di olive.
Después de los conocidos sandwiches mixtos
de jamón y queso, pruebe estas recetas o
invéntese las suyas propias.
– Rosbif en lonchas, mostaza, cebolla
picadita. Pan con mantequilla.
– Rodajitas de tomate, parmesano rallado,
filetes de anchoas, olivas, albahaca.
Pan con aceite de oliva.
– Haga un hueco en la rebanada superior con
el dorso de una cuchara, coloque un huevo,
sal y pimienta. Pan con mantequilla.
– Bata un huevo, añádale filetes de anchoas
cortaditos, sal y pimienta.
Pan con aceite de oliva.
– Pollo frío, sal, pimienta, ajo, bechamel.
Pan con mantequilla.
– Lonchas de cerdo frío, compota de
manzanas. Pan con mantequilla.
– Filetes de pescado ahumado, un huevo duro
rallado, bechamel, sal, pimienta y perejil.
Pan con mantequilla.
– Paté, aritos de cebolla. Pan
con mantequilla o manteca.
– Atún y tomate, sal, pimienta.
Pan con aceite de oliva.
– Lonchas de salmón, maíz dulce, curry.
Pan con aceite de maíz.
– Tiras de corned beef (carne en lata), cebolla
picadita, mayonesa, rodajas de tomate. Pan
con aceite de oliva.
– Gruyère rallado, lonchas de bacon
ahumado. Pan con mantequilla o manteca.
– Cuadraditos de jamón, apio muy picadito,
pecorino, ketchup. Pan con aceite de maíz.
– Cuadraditos de jamón, rodajas de tomate,
sal y pimienta.
Pan con aceite de oliva.
Neben dem Croque Monsieur mit Schinken
und Käse, den jeder kennt, probieren Sie
auch folgende Rezepte oder erfinden Sie
selbst welche.
– Roast Beef in Scheiben, Senf, gehackte
Zwiebeln. Mit Butter eingefettetes Brot.
– Tomatenscheiben, geriebener Parmesan,
Sardellen, Oliven, Basilikum. Mit
Olivenöl eingefettetes Brot.
– In die untere Brotscheibe eine Mulde mit
einem Löffel bilden, ein Ei, Salz und Pfeffer
hinzugeben. Mit Butter eingefettetes Brot.
– Ein Ei schlagen, zerhackte Sardellen, Salz und
Pfeffer hinzugeben.
Mit Olivenöl eingefettetes Brot.
– Kaltes Huhn, Salz, Pfeffer, Bechamelsoße.
Mit Butter eingefettetes Brot.
– Kaltes Schweinefleisch, Apfelmus. Mit
Butter eingefettetes Brot.
– Geräucherte Fischfilets, ein zerhacktes kaltes
Ei, Bechamelsoße, Salz, Pfeffer, Petersilie.
Mit Butter eingefettetes Brot.
– Leberpastete, Zwiebelringe.
Mit Butter oder Schmalz eingefettetes Brot.
– Thunfisch und Tomatenscheiben, Salz, Pfeffer.
Mit Olivenöl eingefettetes Brot.
– Lachsscheiben, Maiskörner, Curry.
Mit Maisöl gefettetes Brot.
– Corned Beef in Scheiben, Zwiebelstreifen,
Mayonnaise, Tomatenscheiben.
Mit Olivenöl eingefettetes Brot.
– Geriebener Gruyere-Käse, geräucherter Speck
in Scheiben.
Mit Butter oder Schmalz eingefettetes Brot.
– Schinkenwürfel, fein gehackter Sellerie,
Pecorino, Ketchup.
Mit Maisöl eingefettetes Brot.
– Schinkenwürfel, Tomatenscheiben, Salz,
Pfeffer. Mit Olivenöl eingefettetes Brot.
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