661928
23
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/25
Nächste Seite
3 20-30
0-2
0-30
150-160 700 20-25
100
Vis
Opmerkingen
Tips voor roosteren en grillen
Gevogelte Accessoires Soort
verwarming
Vis Accessoires Soort
verwarming
Ovenschotels, gegratineerde gerechten,
toast met beleg
Opmerkingen
Ovenschotels, gegratineerde Accessoires soort
gerechten, toast met beleg verwarming
Kooktijd in
minuten
Kooktijd in
minuten
Temperatuur
°C
Temperatuur in
°C, grillstand
Kooktijd in
minuten
Temperatuur in
°C, grillstand
Magnetron
vermogen in watt
Magnetron
vermogen in watt
* Lage grillrooster
**Hoge grillrooster
* Lage grillrooster
** Hoge grillrooster
Ovengerei zonder deksel
Ovengerei met deksel
Ovengerei zonder deksel
Eendenborst met huid, 2 stuks,
300-400 g elk
**
Ganzenborst, 2 stuks, 500 g elk* Ovengerei zonder deksel 210-230 100 25-30
Ganzenpoot, 4 stuks, ongev. 1.5 kg* Ovengerei zonder deksel 210-230 100 30-40
Kalkoenborst, ongev. 1 kg* 200-220 - 90-100
Kalkoen drumsticks, ongev. 1.3 kg* Ovengerei met deksel 200-220 100 50-60
Lasagne, vers* Ovengerei zonder deksel 200-220 300 25-35
Ovengerei zonder deksel 180-200 700 25-30Aardappelgratin van rauwe
ingrediënten, ongev. 1.1 kg*
Toast met beleg, 4 sneetjes** 3 - 8-10
Ovenschotel,zoet,ongev.1.5 kg* Ovengerei zonder deksel 140-160 300 25-35
5
Moot vis, bijv. zalm, 3 cm dik, gegrild Hoge grillrooster 2 2
Hele vis, 2-3 stukjes, 300 g elk, gegrild Hoge grillrooster 3 2
Om te grillen de hele vis, bijv. forel, op het midden van het
hoge grillrooster plaatsen.
Vooraf het grillrooster insmeren met olie.
Plaats de ovenschotel op het lage grillrooster.
Laat ovenschotels en gratins nog 5 minuten in de oven
staan nadat u het apparaat heeft uitgezet.
Kaas op toast:
Sneetjes brood vooraf roosteren.
Neem voor ovenschotels, aardappelgratins en lasagne een
magnetron-, hitte- en ovenbestendige schaal van 4-5 cm diep.
De waarden in de tabellen gelden voor voedsel in een koude oven.
De tabel bevat geen informatie over het
gewicht van de gewrichten.
Het vlees ziet er goed uit, maar de just is erg
helder en waterig.
Het vlees is niet gaar genoeg. Snij het vlees. Bereid de jus in de braadpan en leg de plakken gebraden vlees in
de jus. Eindig het koken van het vlees door alleen de magnetron te gebruiken.
Het vlees ziet er goed uit, maar jus is verbrand Volgende keer kleinere braadschaal of meer vloeistof gebruiken.
Volgende keer grotere braadschaal gebruiken en minder vloeistof toevoegen.
Voor kleine stukken vlees, hogere temperatuur kiezen en kortere kooktijd. Voor
grotere stukken vlees lagere temperatuur en langere kooktijd.
Hoe zie je of het vlees gaar is. Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar bij speciale winkels) or voer een
lepeltest uit. Druk op het vlees met een lepel. Als het stevig aanvoelt, is het klaar.
Als de lepel erin kan worden gedrukt, moet het nog wat langer koken.
HAMBURG 4549.3 EBM Versie 10/2015 Pagina 23 van 25
Hartige taart, gemaakt van
gekookte
ingrediënten,
ongev. 1 kg*
23

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Frilec HAMBURG 4549.3 EBM wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info