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FRANCAIS
FR
Mode d’emploi
C
Cette friteuse est construite conforme aux normes de sécurité européennes CE. Comme
pour tous les appareils électroménagers les mesures de prudence nécessaires doivent être
surveillées afin d’éviter les accidents ou tout endommagement à la friteuse.
Avant l’emploi de la friteuse
Avant le premier emploi de la friteuse, il est recommandé de laver soigneusement
l’intérieur de la cuve et le panier. Pour retirer la cuve en inox, enlevez d’aborte le
boîtier de commande. Ne JAMAIS nettoyer le panier à frire dans le lave-vaisselle.
Contrôlez ensuite si votre friteuse a été montée correctement, c’est à dire contrôlez
si les glis sières se trouvent complètement dans les ouvertures prévues. Contrôlez si la
tension du réseau correspond à celle qui est mentionnée sur l’appareil. Conformément
aux prescriptions de sécurité, la friteuse doit être branchée sur une prise de courant
équipée d’une mise à la terre.
A
Ne JAMAIS placer la friteuse à proximité de ou sur une source de chaleur (p.e. plaque
de cuisson) Veillez à ce que le câble n’entre pas en contact avec une source de chaleur.
(voir fig. A).
Emploi
▲
Utiliser la friteuse que pour frire.
B
Remplissez la friteuse de l’huile ou de la graisse entre le niveau MIN et MAX.
▲
Ne JAMAIS brancher la friteuse avant d’y mettre suffisamment d’huile ou de graisse. Ne
JAMAIS laisser de l’eau dans la cuve quand vous la remplissez d’huile. Le niveau d’huile
doit se trouver impérativement entre MIN et MAX. Le non-respect de cette précaution
fait sauter le thermostat de sécurité (voir fig. B).
▲
Ne JAMAIS frire avec le couvercle sur la friteuse, ni réchauffer la friteuse avec le
couvercle dessus (sauf friteuse avec couvercle filtrant).
C
Avant de brancher la fiche sur la prise de courant, dépliez d’abord la poignée du
panier et suspendez le panier sur le crochet. Tournez le thermostat à droite jusqu’à la
température désirée (voir fig. C). La lampe de contrôle s’allume. Lorsque la tempéra tu re
choisie est atteinte, la lampe de contrôle s’éteint. La friteuse est prête à l’emploi. Lors
de l’abaissement de la température, le thermostat réenclenche le chauffage ainsi que la
lampe de contrôle et s’éteint de nouveau dès que la température désirée est atteinte.
D
Si le thermostat de sécurité saute, veuillez consulter les conseils utiles. Laissez alors
refroidir entièrement la friteuse et ensuite poussez sur le bouton RESET (voir fig. D). La
friteuse est de nouveau en état de marche.
Nous conseillons d’utiliser plutôt de l’huile que de la graisse. Si vous utilisez de la graisse,
coupez d’abord le bloc de graisse en morceaux et posez les morceaux directement sur
l’élément chauffant (NE JAMAIS mettre les blocs dans le panier). Ensuite tournez le
thermostat à la position de fusion “
“ et attendez à ce que la graisse soit fondue avant
de tourner le ther mostat à la température désirée.
E
Mettez les aliments préalablement essuyés dans le panier (max. 2/3) (voir fig. E). Afin
d’obtenir un résultat optimal nous vous conseillons d’utiliser les quantités suivantes:
- Frites surgelées: remplir le panier max. 2/3
- Frites fraîches: max. 150 gr. par litre d’huile ou par 900 gr. de graisse solide
- Plats délicats comme croquettes, poisson, … : seulement couvrir le fond du panier
Immergez le panier lentement dans l’huile ou la graisse, afin de permettre l’évapora tion
de l’eau présente dans les aliments.
IMPORTANT : N’ajoutez pas de sel ou d’épices pendant la friture, car ceux-ci endom-
magent l’huile. Il ne faut pas dégeler les portions, parce que la qualité est meilleure si les
aliments restent surgelés. Après la cuisson remontez le panier et accrochez-le dans son
crochet. Réglez le thermostat sur arrêt et retirez la fiche. Laissez refroidir entièrement
la friteuse et nettoyez la. Ne repliez la poignée du panier que lorsque l’huile est
entièrement refroidie. Roulez le câble dans son compartiment.
A
B
RESET
max.
Ø 3 mm
D
E
max.
2/3
