Bedienungsanleitung Fritel BM1877 (Seite 21 von 48) (Englisch, Holländisch)

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

Contrôlez la recette

mesurez

les quantités correctes avec la

cuillère doseur.

 Le couvercle est resté ouvert trop longtemps durant le processus de

cuisson (pour ajouter d’autres ingrédients).

 Ne laissez pas le couvercle ouvert trop longtemps.

 Il fait trop humide ou ilfait trop chaud.

 Utilisez la machine à pain dans une pièce bien ventilée.

Le pain a trop

fermenté

 Vous avez utilisé trop d’eau/de levure.

 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la

cuillère doseur.

 Contrôlez si d’autres ingrédients contiennent également de l’eau

 L’eau utilisée est trop chaude

 N’utilisez pas d’eau trop chaude

 Vous n’avez pas utilisé assez de farine.

 Pesezla farine correctement avec une balance.

 Vous avez utilisé trop peu de sel.

 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la

cuillère doseur.

Le pain est trop léger

et collant

 Vous n’utilisez pas assez de levure ou la levure utilisée est trop

vieille/expirée.

 Utilisez la cuillère doseur assortie. Contrôlez toujours la date

d’expiration de la levure. (à conserver dans le frigo)

 Il y a eu une panne d’électricité.

 Retirez le pain du moule et recommencezavec des nouveaux

ingrédients.

Le pain est trop sec et

trop ferme

 Vous n’utilisez pas assez de liquide.

 Certains types de farineabsorbent plus d’eau que d’autres; essayez

d’utiliser 10-20 ml plus d’eau.

 Vous n’utilisez pas assez de levure ou la levure utilisée est trop

vieille/expirée.

 Utilisez la cuillère doseur assortie. Contrôlez la date d’expiration

de la levure. (àconserver au frigo).

Le pain est trop foncé



Vous utilisez trop de sucre

 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la

cuillère doseur.

 Vous avez choisi la couleur de croûte incorrecte.

 Choisissez la couleur correcte

Le pain n’est pas

encore prêt et trop

humide au centre

 Vous utilisez trop d’ingrédients supplémentaires, comme des noix,

des fruits secs, du sirop, …

 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la

cuillère doseur /gobelet doseur.

 Les raisins trempés sont encore trop mouillés.

 Séchezsuffisamment les ingrédients trempés.

Il y a trop de farine sur

de dessous et les cotés

du pain

 Vous avez utilisé trop de farine, ou trop peu de liquide.

 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la

cuillère doseur /gobelet doseur.



Les ingrédients ne sont

pas bien mélangés

 Vous n’avez pas correctement placé le pétrisseur dans le moule.

 Placezle pétrisseur dans le moule avant d’ajouter les ingrédients.

 Il y a eu une panne d’électricité.

 Vous pouvez continuer le processus de cuisson mais le résultat

pourrait être décevant si le pétrissage avait déjà commencé.

Le pain n’est pas cuit

 Vous avez sélectionné le programme ‘DOUGH’

 Le programme‘DOUGH’ ne cuit pas

 Il y a eu une panne électrique.

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Fritel BM1877 Seite 21

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